VINO
Giovanni DALMASSO
Agostino PALMERINI
(dal lat. vinum; gr. οῖνος; fr. vin; sp. vino; ted. Wein; ingl. wine).
Sommario. - Definizione. Dati statistici (p. 388); Mezzi per l'esercizio dell'industria [...] -30 cc. Al residuo s'aggiunge un leggiero eccesso di soluzione diacetatobasicodipiombo, si lascia depositare il precipitato fomatosi e si spiomba con soluzione di solfato sodico col 10% di carbonato sodico, infine si filtra. ll filtrato si versa ...
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aceto
acéto s. m. [lat. acētum, affine ad acer «acre»]. – 1. Prodotto della fermentazione di alcuni liquidi a bassa gradazione alcolica, come vino, vinello, birra, per l’azione di batterî aerobî del genere acetobatterio; più in partic. quello...
vegeto-minerale
vègeto-minerale (o vegetominerale) agg. [comp. di veget(ale)1 e minerale1]. – Acqua vegeto-minerale, soluzione acquosa (detta anche acqua saturnina) di acetato basico di piombo, usata, spec. in passato, nella cura di contusioni...