Alimentazione
Aldo Mariani Costantini
L'alimentazione comprende tutto l'insieme dei momenti e dei processi che, tramite il procacciamento e l'uso di generi di origine animale e vegetale, forniscono [...] agricoltura ha contribuito potentemente, con l'addomesticamento e l'allevamento di animali e la coltivazione di piante, ad allargare oliva, agli altamente insaturi (acidi grassi ω-3) delpesce. Lo stesso Keys, comunque, arrivò coerentemente a pensare ...
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Odore
Red.
Stefano Allovio
L'odore è la sensazione specifica dell'organo dell'olfatto, diversa a seconda delle sostanze da cui è provocata. Gli studi antropologici hanno messo in evidenza come gli [...] In secondo luogo, incuriosisce la connessione dell'odore delpesce con quello del latte nella categoria denominata hes. A ben praticano l'allevamento evidenziano questa superiorità 'ostentando' gli odori dei loro animali. L'odore del bestiame è un ...
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organismi geneticamente modificati
Margherita Fronte
Esseri viventi ottenuti modificando il DNA
Le biotecnologie permettono di modificare il DNA di piante e animali, creando esseri viventi con caratteristiche [...] biotecnologie stanno cercando di modificare il DNA di animali da allevamento, in modo tale che nel loro latte o nelle uova genetica al mondo dell’industria alimentare della carne e delpesce. Per esempio, una compagnia statunitense sta cercando di ...
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La scienza bizantina e latina: la nascita di una scienza europea. Aspetti etici e sociali della medicina
Chiara Crisciani
Jole Agrimi
Monica H. Green
Graziella Federici Vescovini
Aspetti etici e [...] nel XV sec., nei suoi Consilia rileva la dannosità dietetica delpesce, ma ne descrive poi tipi e modi di cottura giacché e non continuativa, in quanto interrotta dai parti e dall'allevamento dei figli.
Naturalmente, però, non mancano le eccezioni; ...
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Scienza indiana: periodo classico. La medicina ayurvedica
Antonella Comba
La medicina ayurvedica
La medicina come Veda
Nel subcontinente indiano sono nati e si sono sviluppati molti sistemi terapeutici [...] per il parto, il regime postnatale e l'allevamentodel bambino. Suśruta aggiunge anche alcune istruzioni per trattare gli maiale, pepe nero, salgemma, brodo di pollo oppure alcuni pesci e spezie come il coriandolo (ibidem, II).
Farmacologia e ...
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Forma di condotta comunicativa atta a trasmettere informazioni e a stabilire un rapporto di interazione che utilizza simboli aventi identico valore per gli individui appartenenti a uno stesso ambiente [...] tra i coniugi che interessa la costruzione del nido, l’incubazione, l’allevamento della prole. Ciò implica scambi di messaggi farsi accettare in sua vece, ma invece che liberare i pesci dai parassiti mangia loro le pinne.
Talora, nel l. di ...
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Neoplasie
Bruce N. Ames
Lois S. Gold e Walter C. Willett
Georges Mathé e Paolo Pontiggia
Giancarlo Vecchio
Cause e prevenzione, di Bruce N. Ames, Lois S. Gold e Walter C. Willett
Oncologia clinica, [...] tumori nel tentativo di guarirli o di alleviarne i sintomi, si presenta alle soglie del 2000 gravata da un duplice problema: chimiche, il fumo di sigaretta e l'assunzione di pesce affumicato. Genomi di EBV sono dimostrabili nelle cellule epiteliali ...
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Infanzia
Giulio Seganti
Adriana Guareschi Cazzullo
Franco Cambi
L'infanzia (dal latino infantia, da infans, composto di in-, negativo, e participio presente del verbo fari, "parlare", letteralmente [...] del medico consiste, infatti, nel riconoscere precocemente le condizioni di patologia che possono essere alleviate oppure gli adulti: evitare gli eccessi di carne, preferendo il pesce e le carni cosiddette povere, quali coniglio, pollo ecc.; ...
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Parassiti
Vincenzo Petrarca
Il termine parásitos (da pará = presso, e sítos = cibo) significa in greco antico 'che mangia insieme con' ed era attribuito a sacerdoti o magistrati mantenuti dalla comunità [...] sia fisico che mentale dei bambini del Meridione attraverso la sottrazione di sangue di in senso stretto, ma che quando viene allevato in condizioni di batteria è alimentato con è pratica comune il consumo di pesce e crostacei crudi. In realtà ...
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pesca
pésca s. f. [der. di pescare]. – 1. a. Forma di sfruttamento passivo delle risorse biologiche della Terra consistente nella ricerca e cattura degli animali (pesci, molluschi, crostacei, ecc.) che vivono in ambiente acquatico (marino,...
pesce
pésce s. m. [lat. pĭscis]. – 1. a. Nome dei vertebrati acquatici inferiori con scheletro interno cartilagineo o osseo (v. pesci1); nel linguaggio com. si comprendono erroneamente sotto questo nome anche molti invertebrati acquatici,...