Composto chimico, di formula NH(CH3)2; ammina secondaria che si trova in natura nei prodotti di decomposizione di certi pesci; è un gas dal forte odore ammoniacale usato per la stabilizzazione delle benzine, [...] , di formula C7H5N = NC6H4N(CH3)2, è una sostanza cristallina gialla solubile negli oli, nei grassi, nell’alcol, usata come indicatore nell’analisivolumetrica; il suo uso come colorante del burro è stato vietato per la riconosciuta cancerogenità. ...
Leggi Tutto
Composto chimico contenente il gruppo NH4+ (ammonio) e ferro bivalente. Il solfato di f. (o sale di Mohr), con formula (NH4)2Fe(SO4)2 • 6H2O, si presenta in cristalli verde-chiaro, solubili in acqua, [...] insolubili in alcol; è impiegato in fotografia, in metallurgia e come indicatore nell’analisivolumetrica. ...
Leggi Tutto
Chimico (Dieppe 1751 - Parigi 1825). Allievo di G.-F. Rouelle, si occupò di problemi di chimica analitica, e va annoverato tra i fondatori dell'analisivolumetrica. ...
Leggi Tutto
Reazioni chimiche
Gabriello Illuminati
di Gabriello Illuminati
Reazioni chimiche
sommario: 1. Introduzione e cenni storici. 2. Perché avviene una reazione chimica. 3. Come avviene una reazione chimica. [...] anche altri metodi spettrali (IR, NMR, ESR), come pure altre tecniche analitiche, quali l'analisivolumetrica, l'analisi potenziometrica, ecc. Se l'analisi richiede il prelevamento di campioni, la reazione in ciascun campione va fermata al tempo ...
Leggi Tutto
L'Ottocento: chimica. Analisi chimica
William A. Campbell
Peter Morris
Analisi chimica
Il laboratorio chimico, così come lo si conosce oggi, è nato nel XIX sec., quando furono costruite le strutture [...] decenni. Fecero la loro prima apparizione la rastrelliera per bottiglie e i banchi da laboratorio dotati di lavandini; l'analisivolumetrica e quella dei gruppi inorganici divennero di uso generale e il test di Marsh per l'arsenico stabilì le basi ...
Leggi Tutto
RICAMBIO.
Gaetano QUAGLIARELLO
Pietro RONDONI
Ugo PRATOLONGO
Il ricambio negli animali: Fisiologia normale: Ricambio materiale (p. 207); Ricambio energetico (p. 208); La produzione di energia negli [...] totale dell'azoto espirata deve essere eguale a quella dell'azoto inspirato nello stesso periodo di tempo. Se ora dall'analisivolumetrica dell'aria espirata risulta un contenuto di azoto diverso, poniamo 79,2 invece di 79,03, vuol dire, che per ...
Leggi Tutto
FISIOLOGIA (gr. ϕυσυιλογία)
Silvestro BAGLIONI
Ettore REMOTTI
Luigi MONTEMARTINI
Michele MITOLO
È la scienza che indaga le funzioni degli organismi viventi, mirando a conoscere i caratteri, le condizioni [...] si basano sull'uso della bilancia, i secondi sull'impiego di soluzioni normali di acidi, basi, sali. Nell'analisivolumetrica si distinguono l'acidimetria e l'alcalimetria, i metodi per precipitazione, i metodi al permanganato, e la iodometria. Nell ...
Leggi Tutto
INDICATORI (XIX, p. 93)
Giovanni CANNERI
In passato, con questo nome erano designati reagenti ausiliarî dell'analisivolumetrica, necessarî all'apprezzamento del punto equivalente delle reazioni di neutralizzazione, [...] o comunque accompagnate da variazioni del pH. Oggi, sebbene questa categoria resti ancora la più numerosa e importante, la stessa denominazione è estesa a tutte le sostanze capaci di rendere possibile ...
Leggi Tutto
OSSALICO, ACIDO (HOOC-COOH)
Gaetano CHARRIER
Alberico BENEDICENTI
ACIDO È il più semplice acido dicarbossilico.
Sin dall'inizio del sec. XVII veniva osservata la presenza del suo sale acido di potassio [...] di ridurre a solfato manganoso il permanganato di potassio in soluzione solforica:
Questa reazione, che serve in analisivolumetrica per la titolazione del permanganato di potassio, non si verifica affatto in soluzione alcalina; in queste condizioni ...
Leggi Tutto
INDICATORI
Italo Bellucci
. Chimica. - L'analisi chimica volumetrica si basa sull'uso di soluzioni a concentrazione nota, ossia titolate, e sull'esatta misura del volume di queste necessario a produrre [...] o minore di quella reale la quantità della sostanza che si vuol dosare. Per l'esattezza dei risultati delle analisivolumetriche è perciò della più alta importanza poter cogliere con la maggiore precisione possibile il giusto momento nel quale la ...
Leggi Tutto
analisi
anàliṡi s. f. [dal gr. ἀνάλυσις, der. di ἀναλύω «scomporre, risolvere nei suoi elementi»]. – 1. Scomposizione di un tutto, concreto o astratto, nelle parti che lo costituiscono, soprattutto a scopo di studio; si oppone a sintesi, e...
volumetrico
volumètrico agg. [comp. di volu(me) e -metrico] (pl. m. -ci). – 1. Che riguarda la misurazione del volume: unità di misura v., il metro cubo con i suoi multipli e sottomultipli. In partic., analisi v., nella chimica analitica quantitativa,...