CHIMICA DEI CARBOIDRATI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(v. carboidrati, VIII, p. 945; App. I, p. 358; II, I, p. 503)
Col termine carboidrati ci si riferisce attualmente a una vasta famiglia di composti organici naturali di massa molecolare variabile entro [...] gruppo -OH in C(6) (forma piranosica, p) oppure in C(5) (forma furanosica, f).
Tutto ciò trova sintetica, approssimata, rappresentazione nelle proiezioni di Haworth. Una raffigurazione della realtà migliore di quella offerta da tali proiezioni si può ...
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potenziometria
Enciclopedia on line
Metodo di analisi chimica che si basa sulla misura della forza elettromotrice di una cella costituita da un elettrodo indicatore e da un elettrodo di riferimento. In base alla teoria elettrochimica di [...] reazione elettrodica, per cui dalla sua misura si può ricavare il valore dell’attività (e quindi in prima approssimazione della concentrazione) degli ioni rispetto ai quali l’elettrodo stesso è sensibile.
Applicazioni
Importanti applicazioni di tale ...
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Biochimica
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Biochimica
Bruno Curti
La biochimica studia le molecole tipiche della materia o sostanza vivente, le reazioni chimiche che intervengono in essa, i catalizzatori che operano su tali reazioni e le variazioni [...] tra loro e si ritrovano sia all'interno sia all'esterno della cellula, comprese in una categoria che, in prima approssimazione, va sotto il nome di metaboliti. Molte di queste molecole, a basso peso molecolare, sono composti già noti nella chimica ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Duhring Eugen Carl
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
Duhring Eugen Carl
Dühring 〈düuring〉 Eugen Carl [STF] (Berlino 1833 - Potsdam 1921) Libero docente di filosofia naturale nell'univ. di Berlino (1864). ◆ [CHF] Regola di D.: dati due liquidi, le coppie [...] temperature assolute dei due liquidi in questione. Tale regola, deducibile dall'equazione di Clapeyron, risulta valida con buona approssimazione per sostanze affini, e cioè tali che il rapporto tra i loro calori latenti molari di vaporizzazione non ...
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CATEGORIA:
STORIA DELLA FISICA
OMOPOLARI, LEGAMI
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1949)
OMOPOLARI, LEGAMI (XXV, p. 349)
Giovan Battista BONINO
Eolo SCROCCO
LEGAMI Lo studio del problema relativo ai legami chimici che si stabiliscono tra gli atomi di una molecola poliatomica ha portato [...] calcolo usati; non sarà inutile notare che la quasi costanza del rapporto β/α fornisce una garanzia dell'equivalenza dei due metodi di approssimazione di H. L. S. P. e H. M. H.
Bibl.: J. C. Slater, in Phys. Rev., XXXVII, 1931, p. 481 e XXXVIII, 1931 ...
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OMOPOLARI, LEGAMI
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
OMOPOLARI, LEGAMI (XXV, p. 349; App. II, 11, p. 454)
Eolo SCROCCO
La continua e rapida evoluzione dello studio del legame chimico si sviluppa essenzialmente seguendo una teoria rigorosa che si vale dei [...] migliaia di volte superiore a quella degli elettroni (per il carbonio, per es. Mnucleo/Melettrone > 20000). In questa approssimazione le distanze internucleari assumono il ruolo di parametri, e il problema viene risolto, volta a volta, in una ben ...
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computazionale
Enciclopedia on line
Attributo di disciplina che utilizza nell’indagine teorica l’elaboratore elettronico come sistematico strumento di lavoro, per es. la meccanica c., la linguistica c.; si dice c. anche il procedimento che [...] P) non sono note in forma esplicita quando r>4 e servono dunque metodi numerici che consentano di trovare valori approssimati di u. Un altro problema è quello dell’integrazione di equazioni (o sistemi di equazioni) differenziali ordinarie. Si può ...
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CATEGORIA:
LINGUISTICA GENERALE
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TEMI GENERALI
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CHIMICA FISICA
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FISICA MATEMATICA
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ANALISI MATEMATICA
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MATEMATICA APPLICATA
sinterizzazione
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
sinterizzazione
Andrea Ciccioli
Processo nel quale le particelle di un materiale solido in forma di polvere, sottoposte a riscaldamento, si avvicinano e si saldano, originando un pezzo di materiale [...] la formazione di un ponte (o giunzione) di materiale tra due o più particelle (che si possono immaginare in prima approssimazione sferiche) in corrispondenza del loro punto di contatto. La giunzione si forma a seguito dello spostamento di atomi, ioni ...
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CATEGORIA:
FISICA DEI SOLIDI
p
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
p
p 〈pi〉 [Forma min. della 16a lettera dell'alfab. it. moderno] [LSF] Oltre ai signif. ricordati più avanti, la lettera p è usata per qualificare varie nozioni (p-forma, p-simplesso, p-tensore, ecc.) [...] il numero quantico azimutale vale l=1. ◆ [FNC] Con la sigla Pl 〈pi cón èlle〉 s'indica un tipo di approssimazione nella risoluzione dell'equazione del bilancio neutronico in un reattore a fissione: v. reattori nucleari a fissione, fisica dei: IV 754 ...
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Prout, William
Enciclopedia on line
Chimico e medico (Horton, Gloucestershire, 1785 - Londra 1850). È noto specialmente per avere enunciato il principio che i pesi atomici degli elementi, riferiti all'idrogeno, sono interi, ciò che significava [...] fondata; infatti, la massa di un atomo è determinata dal numero di protoni e di neutroni e perciò, in prima approssimazione (cioè non tenendo conto del difetto di massa, della massa degli elettroni e della differenza di massa tra neutrone e protone ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE