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proteina
Enciclopedia on line
Macromolecola costituita da lunghe catene polipeptidiche. Le p. sono presenti in tutti gli organismi viventi e rappresentano i principali componenti delle cellule. Sono costituite dagli elementi carbonio, [...] ossigeno, azoto, idrogeno, zolfo; talvolta contengono anche fosforo o iodio, oltre a metalli quali ferro, zinco e rame. Se presentano anche altri gruppi chimici sono dette p. coniugate: per es. lipoproteine, associate a lipidi, e glicoproteine, con ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
FOTOCHIMICA
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)
FOTOCHIMICA
Vittorio Carassiti
(XV, p. 776; App. II, I, p. 962; IV, I, p. 842)
Fotochimica dell'atmosfera. - Le radiazioni solari vengono assorbite dai gas dell'atmosfera, e man mano che scendono verso [...] quelle a più corta lunghezza d'onda.
L'azione di filtro della stratosfera (circa 12÷50 km di quota) è dovuta all'azoto N2, all'ossigeno O2, e all'ozono O3, il quale, in stratosfera, raggiunge il suo massimo di concentrazione. Poiché la presenza di ...
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borazolo
Enciclopedia on line
Composto chimico, B3N3H6, ottenuto dalla reazione fra diborano e ammoniaca; ha una struttura ciclica, esagonale, simile a quella del benzene coi vertici occupati alternativamente da atomi di boro e di [...] azoto; è un liquido incolore, di odore aromatico, che può polimerizzare dando prodotti a lunga catena. Sono noti alcuni derivati organici del b., chiamati genericamente borazine (o borazoli), caratterizzati dalla presenza di gruppi alchilici legati ...
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CATEGORIA:
CHIMICA INORGANICA
Goldschmidt, Stefan
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (Norimberga 1889 - Monaco 1971), allievo di O. Diemroth; prof. a Karlsruhe e a Monaco (dal 1946), ha compiuto numerose importanti ricerche nei varî campi della chimica organica (radicali [...] liberi, azoto bivalente, azione degli ipocloriti sulle proteine, sintesi della vitamina C, sintesi di peptidi). ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Rutherford, Daniel
Enciclopedia on line
Botanico chimico (Edimburgo 1749 - ivi 1819); esercitò la professione di medico e poi (dal 1786) fu prof. di botanica all'univ. di Edimburgo. È noto per aver individuato l'elemento chimico azoto (Dissertatio [...] inauguralis de aëre fixo dicto aut mephitico, 1772) ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Lassaigne, Jean-Louis
Enciclopedia on line
Chimico (Parigi 1800 - ivi 1859), prof. a Parigi; autore di numerose ricerche di chimica biologica, organica, analitica; a lui si deve l'introduzione del metodo di ricerca (saggio di L.) dell'azoto, dello [...] zolfo e degli alogenuri organici in un composto organico per trattamento della sostanza a caldo con sodio metallico; in questo modo si ottengono rispettivamente il cianuro, il solfuro e gli alogenuri di ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
ornitina
Enciclopedia on line
Amminoacido, detto anche acido α-δ diamminovalerianico, di formula NH2(CH2)3CH(NH2)COOH, coinvolto nell’eliminazione degli ioni ammonio NH4+, attraverso il ciclo dell’urea negli animali ureotelici. In [...] tale ciclo, uno degli atomi di azoto dell’urea deriva da uno ione NH4+ e l’altro dall’acido aspartico. L’o. è il trasportatore degli atomi sia di azoto sia di carbonio necessari alla sintesi di urea. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
eteroatomo
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
eteroatomo
eteroàtomo [Comp. di etero- e atomo] [CHF] Nella chimica organica, ogni atomo diverso dal carbonio che entra a far parte dell'anello di un composto ciclico (come, per es., l'azoto nel pirrolo, [...] lo zolfo nel tiofene, ecc.) ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
urea
Enciclopedia on line
urea Composto chimico, H2NCO−NH2, che si può considerare come l’ammide dell’acido carbammico o la diammide dell’acido carbonico.
Caratteri generali
L’u. rappresenta una delle forme a bassa tossicità [...] e che possiede la massima fluidità per la distribuzione con macchine automatiche sul terreno. A differenza degli altri fertilizzanti azotati, l’u. si dissolve nell’ambiente colloidale del terreno e ciò ne diminuisce le perdite per dilavamento in caso ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
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CHIMICA INDUSTRIALE
–
CHIMICA ORGANICA
–
STRUMENTI DIAGNOSTICI E TERAPEUTICI
FERTILIZZANTI
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
L'uso dei f. agricoli nel mondo è cresciuto considerevolmente, da 13,5 milioni di t di unità fertilizzanti nel 1950 a 81,5 nel 1974; particolarmente rilevante l'aumentato uso di f. azotati.
La produzione [...] i recipienti di conservazione. Il fosforo si usa come polifosfato d'ammonio solubile in acqua anche in presenza di ioni metallici; l'azoto in parte come urea e in parte come nitrato d'ammonio, in quanto la miscela dei due è molto più solubile a basse ...
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