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àlcole
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
alcole
àlcole (o àlcol o àlcool, varianti assai più diffuse, spec. la seconda) [Der. dell'arabo al-kuhl, termine che designò in origine un minerale, il solfuro d'antimonio o di piombo, poi la finissima [...] -OH; prendono il nome dall'idrocarburo dal quale si considerano derivati (a. etilico da etano, a. benzilico da benzene, ecc.), oppure, nella nomenclatura ufficiale, aggiungendo al nome dell'idrocarburo il suffisso -olo (metanolo da metano, propanolo ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
nitroderivati
Enciclopedia on line
Sostanze organiche nelle quali sono presenti uno o più gruppi nitrici −NO2.
N. alifatici e aromatici
I n. alifatici, industrialmente meno importanti di quelli aromatici, si dividono in nitroparaffine [...] più drastiche in quanto il nitrogruppo già presente sull’anello ha una funzione disattivante rispetto alla reazione: così la nitrazione del benzene avviene a 5-10 °C in presenza di acido nitrico al 68% mentre quella del nitrobenzene avviene solo a 90 ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
sostituzione
Enciclopedia on line
Chimica
La reazione mediante la quale, in una molecola, un atomo, o un gruppo di atomi (gruppo uscente) viene sostituito da un altro atomo o gruppo di atomi (gruppo entrante o sostituente).
In chimica [...] ecc., capaci di cedere elettroni all’anello, dà origine a velocità di reazione superiori a quelle che si hanno per il benzene e orientano il sostituente verso le posizioni orto e para, mentre la presenza di sostituenti come −NO2, −CN, che sottraggono ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
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ALGEBRA
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ANALISI MATEMATICA
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DIRITTO CIVILE
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DIRITTO TRIBUTARIO
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METODI TEORIE E PROVVEDIMENTI
cera
Enciclopedia on line
Nome sotto il quale si comprendono alcune miscele complesse di origine vegetale, animale, minerale e anche sintetica (dette anche ceridi).
Chimica
Chimicamente le c. di origine animale e vegetale sono [...] ordinaria come solidi untuosi, insolubili in acqua, poco solubili in genere in alcol e acetone (a freddo), interamente solubili in benzene, cloroformio ecc.; hanno punto di fusione variabile, a seconda della natura dell’acido, fra 40 e 80 °C; massa ...
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Mitscherlich
Enciclopedia on line
Chimico (Neuende, Jever, 1794 - Schöneberg, Berlino, 1863). Discepolo di J. G. Berzelius, successe a M. H. Klaproth nel 1825 all'università di Berlino. Compì fondamentali ricerche sul rapporto tra forma [...] i manganati dai permanganati. Compì anche rilevanti studî in chimica organica, determinando la formula molecolare del benzene, del quale preparò numerosi derivati (nitrobenzene, clorobenzeni, ecc.); dimostrò che la fermentazione alcolica può avvenire ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
pirolisi
Enciclopedia on line
Metodo di decomposizione di un composto, in genere di complessità molecolare piuttosto elevata, operato con mezzi termici, detto anche piroscissione. Si effettua talora a bassa temperatura e in presenza [...] usati nell’industria petrolifera (dove sono più spesso indicati con il nome di cracking), per es. nella trasformazione del benzene in bifenile, dell’acetone in chetene, degli alcoli in olefine, delle ammine in ammoniaca o nitrili, nella preparazione ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
reattività
Enciclopedia on line
reattività In chimica, la tendenza di una sostanza a reagire facilmente al contatto con altre.
R. e struttura
Lo studio delle relazioni esistenti fra la struttura delle sostanze chimiche e la loro r. [...] che, viceversa, substrati contenenti gruppi elettron attrattori (per es., −NO2) davano reazioni di sostituzione elettrofila più lentamente del benzene e che il nuovo gruppo entrava nell’anello aromatico in posizione meta.
Lo studio del rapporto tra r ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
maleico, acido
Enciclopedia on line
Acido bicarbossilico insaturo, avente
Si tratta dell’acido cis- 1,2-etilendicarbossilico. In presenza di luce o di tracce di bromo, iodio o acido nitroso si trasforma nel più stabile isomero trans (acido [...] l’anidride maleica, che ha
Si ottiene dall’acido corrispondente per perdita di acqua. Industrialmente si ottiene ossidando il benzene in fase vapore (con anidride vanadica come catalizzatore) secondo la reazione
2C6H6 + 9O2 ⇄ 2C4H2O3 + 4H2O + 4CO2 ...
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risonanza
Enciclopedia on line
Fenomeno per cui l’ampiezza delle oscillazioni indotte in un sistema oscillante (meccanico o elettrico) tende, in particolari condizioni, a esaltarsi. Per analogia, ogni fenomeno in cui una grandezza assume [...] più importanti sono le cosiddette formule di Kekule (➔ Kekule von Stradonitz, Friedrich August):
Si ammette che la struttura del benzene ‘risuoni’ tra tali forme limite; in altre parole, le 3 coppie di elettroni dei legami π non rimangono confinate ...
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Pauling, Linus Carl
Enciclopedia on line
Chimico statunitense (Portland, Oregon, 1901 - Big Sur, California, 1994). Laureatosi e specializzatosi fra il 1922 e il 1925 al California institute of technology di Pasadena, nei due anni successivi [...] elettroni tra due atomi legati. Nel 1931, per spiegare l'uguaglianza dei legami tra i sei atomi di carbonio del benzene, descrisse questa molecola tramite uno stato ibrido risultante dalla risonanza delle due strutture proposte da A. Kekulé nel 1872 ...
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BIOGRAFIE