solubilità In fisica e in chimica, proprietà di una sostanza di diffondersi intimamente in un’altra in modo da costituire una soluzione (generalmente liquida, ma anche solida o gassosa); anche, grandezza [...] solido è piccolo soprattutto per sostanze inorganiche. Per taluni compostiorganici può osservarsi una diminuzione di s. del 25% sotto naftalene, mentre l’acqua è il solvente ideale per i composti ionici (sali), che nel mezzo acquoso si dissociano in ...
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In chimica e in fisica, si dice di materiali cristallini o amorfi contenenti all’interno della propria struttura pori di diametro compreso all’incirca tra 2 e 100 nm, tali da permettere il passaggio reversibile [...] molecole di dimensione confrontabile. Quando il diametro dei pori è inferiore a 2 nm, si parla solitamente di materiali nanoporosi. Esempi di materiali m. sono alcune zeoliti, i nanotubi di carbonio, particolari compostiorganici e organometallici. ...
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Chimico-fisico (Londra 1831 - ivi 1870), prof. a Londra; noto per ricerche sulle proprietà delle leghe metalliche e di diversi compostiorganici e per la legge di M. sulla resistività elettrica dei metalli [...] e delle leghe metalliche ...
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. I "cristalli liquidi", o meglio le "fasi liquido-cristalline", sono uno stato della materia intermedio fra quello di un solido cristallino e quello di un liquido isotropo. Per estensione, con la stessa [...] , simili a quelle dei c. l. smettici, risultano comuni in natura, particolarmente nelle membrane di organismi viventi.
Uno stesso composto, sia termotropico sia liotropico, può possedere diverse fasi liquido-cristallino. Per i c. l. termotropici ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1951-1960
1951-1960
1951
Sui gruppi di omotopia e di omologia. In una serie di articoli (Homologie singulière des espaces fibrés) Jean-Pierre Serre fornisce [...] questo effetto renderà l'NMR una delle tecniche più utili per l'identificazione e la caratterizzazione strutturale dei compostiorganici.
Sviluppato un metodo di calcolo quantistico per le molecole. Clemens C.J. Roothaan, della University of Chicago ...
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Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] meccanica; la sorgente di energia è l'ATP. Il muscolo è capace di produrre ATP con l'ossidazione dei compostiorganici. Tuttavia spesso l'ATP è utilizzato più velocemente di quanto possa essere prodotto dalla respirazione. Per permettere al muscolo ...
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Elettrochimica
Roger Parsons
L'elettrochimica ebbe origine agli inizi del XIX secolo. È convenzione indicarne l'atto di nascita con la lettera del 20 marzo 1800 di Alessandro Volta a Joseph Banks, presidente [...] ), cobalto (Co), piombo (Pb), zinco (Zn) in soluzione acquosa e alluminio (Al) allo stato fuso. Anche alcuni compostiorganici sono prodotti elettroliticamente. Il processo più usato è il metodo Monsanto per l'idrodimerizzazione dell'acrilonitrile ad ...
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Chimica dell'atmosfera
John H. Seinfeld
È opinione comune che l'atmosfera della Terra e quella degli altri pianeti simili a essa (ossia Venere e Marte) si sia formata in seguito alla liberazione di [...] ciclo globale di ossidazione del metano. Il CH4 reagisce soltanto con il radicale ∙OH; anche nel caso degli altri compostiorganici la reazione prevalente è quella con il radicale ∙OH, sebbene alcuni possano reagire con il radicale nitrato (NO3∙) e ...
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Energia
Adriano Alippi
Francesco Figura
In fisica si definisce energia l'attitudine a compiere un lavoro. Le diverse forme di energia (chimica, cinetica, meccanica, radiante, termica ecc.) sono interconvertibili, [...] alla glicolisi anaerobica. Si dicono reazioni di ossidazione quelle in cui si verifica una perdita di elettroni; nei compostiorganici, che non cedono facilmente elettroni, però, il processo di ossidazione si ottiene solo a seguito della rimozione di ...
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Aria
Guido Barone e Red.
Per aria si intende la miscela di gas che costituiscono l'atmosfera terrestre, in particolare nei suoi strati inferiori. Essa è formata prevalentemente da azoto e argon, elementi [...] della temperatura superficiale media del globo, dovuto all'effetto serra. Analogo incremento è mostrato da alcuni solventi e compostiorganici volatili di esclusiva origine antropica, per es. i citati CFC e gli ossidi superiori di azoto prodotti dai ...
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organico
orgànico agg. e s. m. [dal lat. organĭcus, gr. ὀργανικός «attinente alle macchine, agli strumenti; che serve di strumento», der. di ὄργανον: v. organo] (pl. m. -ci). – 1. agg. Che si riferisce a, o ha rapporto con, gli organismi viventi,...
organicazione
organicazióne s. f. [der. di organico]. – In fisiologia, soprattutto quella vegetale, processo biochimico per il quale certi elementi chimici (carbonio, azoto, zolfo, fosforo, ecc.), passano dallo stato di composto inorganico...