infrollimento /infrol:i'mento/ s. m. [der. di infrollire]. - 1. [l'infrollire e l'effetto che ne risulta, spec. detto di carni macellate] ≈ frollatura, stagionatura. 2. (fig., spreg.) [perdita di vigore [...] e di forza intellettuale] ≈ e ↔ [→ INFIACCHIMENTO] ...
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osteria /oste'ria/ s. f. [der. di oste¹]. - 1. (ant.) [locale dove si poteva mangiare e trovare alloggio] ≈ locanda. 2. (comm.) [locale pubblico, modesto e popolare, dove si servono vini e spesso anche [...] pietanze] ≈ (spreg.) bettola, (region.) canova, (region.) gargotta, (spreg.) taverna. ‖ bottiglieria, cantina, fiaschetteria, mescita, trattoria. 3. (pop., eufem.) [esclam. in uso soprattutto nell'Italia ...
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ripieno /ri'pjɛno/ [der. di pieno, col pref. ri-]. - ■ agg. 1. [di cosa, che ha tutto il proprio spazio interno occupato da altre cose, con la prep. di, anche fig.: stomaco r. di cibo, d'acqua; scaffali [...] r. di libri; aveva la mente r. di nomi, di date] ≈ carico, colmo, pieno, ricolmo, zeppo, [di recipiente] raso, [di recipiente] traboccante. ↔ sgombro, vuoto. 2. (gastron.) [di alimento, che è stato riempito ...
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ingolfare [der. di golfo, col pref. in-¹] (io ingólfo, ecc.). - ■ v. tr. 1. (aut.) [provocare il mancato funzionamento di un motore per eccesso di alimentazione: cerca di non i. il motore] ≈ ‖ bloccare, [...] inceppare. ↔ avviare. 2. (fig., non com.) [trarre qualcuno in una situazione rischiosa e penosa, con la prep. in del secondo arg.: ha i. la moglie in un mare di debiti] ≈ cacciare, impelagare, invischiare, ...
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ingolosire /ingolo'sire/ [der. di goloso, col pref. in-¹] (io ingolosisco, tu ingolosisci, ecc.), non com. -■ v. tr. 1. [rendere goloso: un piatto che ingolosisce tutti] ≈ fare gola (a), (fam.) far venire [...] l'acquolina in bocca (a). ⇑ attrarre, piacere (a). ↔ disgustare, nauseare, stomacare. 2. (fig.) [suscitare il desiderio con stimoli e allettamenti: lo ingolosì con la promessa d'un lauto premio] ≈ allettare, ...
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biscottare v. tr. [der. di biscotto] (io biscòtto, ecc.). - (gastron.) [cuocere al forno fino ad abbrustolire] ≈ abbrustolire, (region.) bruscare, tostare. ...
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ingranaggio /ingra'nadʒ:o/ s. m. [dal fr. engrenage, der. di engrener "ingranare"]. - 1. (mecc.) [meccanismo che serve alla trasmissione di movimenti da un albero a un altro, mediante una coppia di organi [...] dentati: gli i. dell'orologio] ≈ Ⓖ (fam.) rotella, rotismo. 2. (fig.) [spec. al plur., il procedimento, complesso e quasi meccanico, con cui funziona un sistema: gli i. della giustizia] ≈ meccanismo, sistema ...
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Città della Mesopotamia orient., in posizione strategica (tra il Tigri e la catena dello Zagros), per controllare le vie commerciali tra Elam e Babilonia. Città autonoma nel 19°-18° sec. a.C., fu annessa a Babilonia da Hammurabi. Nel 13°...
Der Freischütz (Il franco cacciatore) Opera romantica (1821) in tre atti del musicista C.M. von Weber (1786-1826), su libretto dello scrittore tedesco F. Kind (1768-1843), tratto da una storia fantastica francese dei primi del 18° sec., Les...