sbriciolare [der. di briciola, col pref. s- (nel sign. 5)] (io sbrìciolo, ecc.). - ■ v. tr. 1. [ridurre in briciole] ≈ frantumare, polverizzare, (non com.) sbriciare, sgretolare, sminuzzare, smollicare, [...] spezzettare, [mediante una grattugia] grattugiare. 2. (estens.) [far crollare completamente un edificio, una struttura e sim.: l'esplosione ha sbriciolato la parete] ≈ disintegrare, distruggere, polverizzare, ...
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sbrodare [der. di brodo, col pref. s- (nel sign. 5)] (io sbròdo, ecc.), non com. - ■ v. tr. [insudiciare di brodo, di sugo o di altri alimenti liquidi] ≈ [→ SBRODOLARE v. tr. (1)]. ■ sbrodarsi v. rifl. [...] [sporcarsi di brodo, di sugo o di altri alimenti liquidi] ≈ [→ SBRODOLARSI] ...
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sbrodolare [der. di brodo, col pref. s- (nel sign. 5)] (io sbròdolo, ecc.). - ■ v. tr. 1. [insudiciare di brodo, di sugo o di altri alimenti liquidi: s. la giacca] ≈ imbrodare, (non com.) imbrodolare, [...] (non com.) sbrodare. ⇑ macchiare, sporcare. 2. (fig., fam.) [rendere eccessivamente prolisso un discorso, uno scritto e sim.: ha sbrodolato una storia che non finiva mai] ≈ (fam.) tirare per le lunghe. ...
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candire v. tr. [der. dell'arabo qandī] (io candisco, tu candisci, ecc.). - (gastron.) [preparare frutta facendola bollire in uno sciroppo zuccherino per conservarla] ≈ confettare, (ant., lett.) giulebbare, [...] sciroppare ...
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trattoria /trat:o'ria/ s. f. [der. di trattore²]. - (comm.) [locale dove si possono consumare pasti] ≈ osteria, [di stile antico] hostaria. ‖ (spreg.) bettola, locanda, ristorante, taverna. ...
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scaloppina /skalo'p:ina/ s. f. [der. di scaloppa]. - (gastron.) [sottile fetta di carne cotta a fuoco vivo e variamente insaporita: s. al marsala] ≈ (non com.) scaloppa. ‖ piccata, piccatina. ⇑ fettina. ...
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cantiniere /kanti'njere/ s. m. [der. di cantina] (f. -a). - 1. (mest.) [addetto, nell'industria vinicola, ai lavori di vinificazione, alla manutenzione degli impianti] ≈ vinificatore. 2. (mest.) [commerciante [...] di vini] ≈ (non com.) canovaio, oste, vinaio. ↑ bettoliere, (ant.) tavernaio, taverniere. 3. (ant.) [chi in un convento sopraintende alla cantina e alla dispensa] ≈ (ant.) celleraio, cellerario, dispensiere, ...
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Der
Città della Mesopotamia orient., in posizione strategica (tra il Tigri e la catena dello Zagros), per controllare le vie commerciali tra Elam e Babilonia. Città autonoma nel 19°-18° sec. a.C., fu annessa a Babilonia da Hammurabi. Nel 13°...
Der Freischütz (Il franco cacciatore) Opera romantica (1821) in tre atti del musicista C.M. von Weber (1786-1826), su libretto dello scrittore tedesco F. Kind (1768-1843), tratto da una storia fantastica francese dei primi del 18° sec., Les...