inzuccherare /intsuk:e'rare/ v. tr. [der. di zucchero, col pref. in-¹] (io inzùcchero, ecc.). - 1. a. [cospargere di zucchero: i. le fragole] ≈ zuccherare. b. [rendere dolce mettendo lo zucchero: i. il [...] caffè] ≈ zuccherare. ‖ addolcire, dolcificare, edulcorare. 2. (fig.) [rendere dolce: i. le parole] ≈ addolcire, (non com.) indolcire, indorare, mitigare, raddolcire. ↔ esacerbare, inasprire ...
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alimentazione /alimenta'tsjone/ s. f. [der. di alimentare²]. - 1. a. [somministrazione di alimenti] ≈ nutrimento, nutrizione. b. [ciò di cui ci si ciba] ≈ alimento, cibarie, cibo, (fam.) (roba da) mangiare, [...] vitto. ‖ dieta, regime alimentare. ⇓ piatto, vivanda. 2. (tecn.) [somministrazione di materiali o di energia a una macchina per farla funzionare] ≈ rifornimento.
alimentazione - nomenclatura
Fabio Rossi
alimentazione
Principi ...
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salume s. m. [der. di sale, col suff. collettivo-ume]. - (gastron.) [carne di maiale salata e stagionata] ≈ affettato, insaccato, salato. ⇓ prosciutto, salame. ...
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topico /'tɔpiko/ agg. [dal lat. tardo topĭcus, gr. topikós, der. di tópos "luogo"] (pl. m. -ci). - 1. (med., farm.) [di medicamento o preparato da applicare sulla parte malata] ≈ locale, specifico. ↔ sistemico. [...] 2. (estens., lett.) [di fondamentale importanza per gli sviluppi successivi: momento t.] ≈ critico, (lett.) climaterico, cruciale, decisivo, determinante, fondamentale, risolutivo. ↑ fatale ...
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torchiatura s. f. [der. di torchiare]. - (industr.) 1. [lavorazione compiuta con il torchio per comprimere uve, vinacce, olive, ecc.] ≈ ⇓ spremitura. 2. (fig.) a. [l'azione di sottoporre a domande pressanti, [...] serrate e sim.: t. di un indiziato] ≈ spremitura. b. [esosa pressione fiscale: t. delle categorie sociali più deboli] ≈ (fam.) pelatura, salasso, spremitura. ↑ dissanguamento ...
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caccavella /kak:a'vɛl:a/ s. f. [der., in forma di dim., del lat. cac(c)ăbus "pentola"], napol. - 1. [recipiente per cucinare] ≈ pentola, tegame. 2. [strumento musicale utilizzato nelle feste popolari] [...] ≈ putipù ...
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sanguinaccio /sangwi'natʃ:o/ s. m. [der. del lat. sanguis -ĭnis "sangue"]. - 1. (gastron.) [specie di frittella di sangue fresco di maiale, misto a farina e salato] ≈ (tosc.) roventino. 2. (gastron., region.) [...] [insaccato di sangue e pezzetti di grasso di maiale conditi con sale e droghe] ≈ (tosc.) biroldo, (tosc.) buristo. 3. (gastron.) [dolce a base di sangue di maiale cotto con cioccolato, latte, burro, zucchero ...
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Der
Città della Mesopotamia orient., in posizione strategica (tra il Tigri e la catena dello Zagros), per controllare le vie commerciali tra Elam e Babilonia. Città autonoma nel 19°-18° sec. a.C., fu annessa a Babilonia da Hammurabi. Nel 13°...
Der Freischütz (Il franco cacciatore) Opera romantica (1821) in tre atti del musicista C.M. von Weber (1786-1826), su libretto dello scrittore tedesco F. Kind (1768-1843), tratto da una storia fantastica francese dei primi del 18° sec., Les...