Reazioni chimiche
Gabriello Illuminati
di Gabriello Illuminati
Reazioni chimiche
sommario: 1. Introduzione e cenni storici. 2. Perché avviene una reazione chimica. 3. Come avviene una reazione chimica. [...] 6O2 = 6CO2 + 6H2O
ci dice quanto ossigeno viene globalmente consumato per la conversione completa di una mole di carboidrato a diossidodicarbonio e acqua.
Ma l'equazione stechiometrica è ben lungi dall'esaurire la descrizione delle caratteristiche ...
Leggi Tutto
Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] organismi fototrofi, cioè le piante e alcuni Batteri (v. fotosintesi). Essa consiste nella reazione, indotta dalla luce, tra diossidodicarbonio e acqua per dare carboidrati e ossigeno, derivato dall'acqua. La reazione richiede una grande quantità ...
Leggi Tutto
Energia
Arnaldo M. Angelini e Pier Carlo Bombelli
sommario: 1. L'evoluzione del mercato e dei fabbisogni di materie prime energetiche. 2. Le economie di energia e la riduzione dell'intensità energetica [...] più lontana. E comunque impossibile limitare l'immissione nell'atmosfera di grandi quantità didiossidodicarbonio (CO2): a parità di calore reso, la combustione del carbone rilascia infatti una quantità di CO2 superiore del 25 e del 75% a quelle ...
Leggi Tutto
organico
orgànico [agg. (pl.m. -ci) Der. di organo] [CHF] Chimica o.: originar., la parte della chimica che s'occupava dei composti presenti negli organismi viventi animali e vegetali; oggi, la parte [...] non esistenti allo stato naturale e ottenuti per sintesi; non sono però considerati composti o. vari composti del carbonio, quali l'ossido e il diossidodicarbonio e i loro derivati (carbonati) e, in genere, i cianuri, i cianati e i tiocianati. ...
Leggi Tutto
Chimica fisica dei sistemi non lineari
John Ross
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Definizioni e concetti elementari. 3. Tipi di fenomeni non lineari: a) sistemi chimici con stati stazionari multipli; [...] costituito dalle oscillazioni improvvise nella reazione tra diossidodi cloro e ioduro, simili ai fenomeni improvvisi catalitica del monossido dicarbonio su una superficie di platino che agisce da catalizzatore. La miscela gassosa di CO, O2 e ...
Leggi Tutto
Sistemi chimico-fisici: autoorganizzazione
John Ross
In un sistema isolato, con energia costante, in assenza di scambi di materia e di energia con l'ambiente circostante, possono aver luogo fenomeni [...] è costituito dalle oscillazioni improvvise nella reazione tra diossidodi cloro e ioduro (fig. 5), simili ai ossidazione catalitica del monossido dicarbonio su una superficie di platino che agisce da catalizzatore. La miscela gassosa di CO, O2 e del ...
Leggi Tutto
Chimica dell'atmosfera
John H. Seinfeld
È opinione comune che l'atmosfera della Terra e quella degli altri pianeti simili a essa (ossia Venere e Marte) si sia formata in seguito alla liberazione di [...] prima disciolta in essi e quindi ha sedimentato formando rocce dicarbonati. Poiché l'azoto è chimicamente inerte, non solubile in attraverso una serie complessa di reazioni che coinvolgono gli ossidi di azoto NOx ‒monossido (NO) e diossido (NO2) ‒ ...
Leggi Tutto
organico
orgànico agg. e s. m. [dal lat. organĭcus, gr. ὀργανικός «attinente alle macchine, agli strumenti; che serve di strumento», der. di ὄργανον: v. organo] (pl. m. -ci). – 1. agg. Che si riferisce a, o ha rapporto con, gli organismi viventi,...
ornitina
s. f. [der. di ornito-, perché isolata per la prima volta dall’urina di uccelli]. – Composto organico, acido α, δ-diaminovalerianico, aminoacido non essenziale presente nelle proteine, combinato con la guanidina, a costituire l’arginina;...