GOMMA ELASTICA (XVII, p. 503; App. I, p. 680; II, 1, p. 1066)
Adolfo ANTONIOLI
Su un piano industriale e commerciale, il fatto saliente verificatosi negli ultimi dieci anni è il forte impulso nella produzione [...] , nonostante la polarità dei gruppi laterali.
Anche le diolefine possono polimerizzare in maniera analoga alle α-olefine, se uno dei doppîlegami è impegnato per formare la catena e l'altro rimane come gruppo vinilico laterale. Per l'isoprene, ad es ...
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NITROGLICERINA
Franco GROTTANELLI
Alberico BENEDICENTI
Leonardo MANFREDI
. Viene così indicato l'estere trinitroglicerico, scoperto nel 1847 da A. Sobrero, e preparato industrialmente fin dal 1863 [...] al 98%, essere priva d'acidità, priva di cloruri e contenere il minimo possibile di sostanze organiche a doppîlegami. Speciali capitolati di recezione controllano queste qualità fondamentali della glicerina da nitrazione. Del pari l'acido nitrico ...
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OMOPOLARI, LEGAMI (XXV, p. 349; App. II, 11, p. 454)
Eolo SCROCCO
La continua e rapida evoluzione dello studio del legame chimico si sviluppa essenzialmente seguendo una teoria rigorosa che si vale dei [...] molecole semplici (come LiH, CO, N2, H2O, CH4, ecc.), ma specialmente di numerose molecole organiche insature contenenti doppîlegami coniugati. Per queste molecole i calcoli numerici sono di una complessità tale, a causa del numero molto grande di ...
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OSSIDAZIONI biologiche
Vincenzo BACCARI
Nei processi biologici, in genere, l'ossidazione di una sostanza s'accompagna alla riduzione di un'altra, per cui si tratta di fenomeni di ossidoriduzione, e [...] 2 della nicotinamide, l'altro dà H+ all'anione fosforico e l'elettrone (ε) all'azoto, con scomparsa del doppiolegame 1-2.
Le deidrasi piridiniche sono primarie flavotrope, in quanto trasportano l'idrogeno dal substrato alle deidrasi flaviniche.
2 ...
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INTERMEDI REATTIVI
Rinaldo Marini-Bettolo
Con tale termine s'intendono specie chimiche che si formano nel corso di una reazione che procede in due stadi, e che corrispondono a un minimo di energia nel [...] che rimuove il protone e per successiva uscita di uno ione Cl−.
I carbeni si possono inoltre formare per frammentazione di alcuni doppilegami, come nel caso della fotolisi del chetene (a) e del diazometano (b):
CH2=C=O → :CH2+CO (a)
CH2=N+=N− → :CH2 ...
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FURFUROLO (XVI, p. 203)
Dino DINELLI
Negli ultimi anni si è visto che il f. è suscettibile di numerose applicazioni; di conseguenza si è sviluppata una produzione industriale che impiega come materie [...] f. soluzioni di tali olî in benzina vengono estratti di preferenza i gliceridi degli acidi contenenti due o più doppîlegami. Così un olio semiessiccativo può essere diviso in due frazioni costituite rispettivamente da un olio essiccativo e da uno ...
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RIDUZIONE
Sergio FUMASONI
In chimica la r. è il processo inverso a quello di ossidazione (v.). In passato col termine r. si è solitamente designata la sottrazione dell'ossigeno combinato ad un elemento; [...] , e specialmente quelli che provocano la putrefazione, hanno la capacità di ridurre il gruppo CO a CHOH, di idrogenare i doppîlegami, ecc.
Bibl.: G.B. Marini-Bettolo, Le reazioni organiche, Firenze 1951; L.F. e M.A. Fieser, Trattato di chimica ...
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LIGNINA (XXI, p. 117)
Luigi AMATI
La struttura chimica della lignina - uno dei principali componenti dei materiali vegetali legnosi (dal 10-12% nelle piante annuali ad oltre il 50% nell'ebano) - è estremamente [...] 4.
I gruppi caratteristici sono stati esattamente determinati ed è stata messa in evidenza la presenza nella molecola di due doppilegami etilenici. Il peso molecolare del monomero sarebbe 910. È dubbio se la lignina sia chimicamente, almeno in parte ...
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STERINE
Guido Bargellini
Si dà questo nome a un gruppo di sostanze organiche molto diffuse nel regno animale e vegetale, il rappresentante più noto delle quali è la colesterina (v.). Le sterine (come [...] della tipica colesterina: qualche volta si tratta di stereoisomeri: in qualche caso si tratta di sostanze che contengono più doppîlegami invece di uno solo, come ne contiene la colesterina. La ergosterina, p. es., che si può ricavare dalla segale ...
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TRIMETILENTRINITRAMINA (T4)
Franco Grottanelli
Questo esplosivo, che va assumendo grande importanza, è un derivato dell'urotropina. Da questa si ottiene facilmente il nitrato di urotropina il quale, [...] , di un nucleo ad anello esagonale a forma benzenica, composto di tre gruppi metilenici, tre atomi di azoto e tre doppîlegami. Il prodotto è cristallino: si fonde e insieme decompone a 200° circa. È praticamente insolubile nell'acqua, in tutti gli ...
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legame
(ant. ligame) s. m. [dal lat. ligamen, der. di ligare «legare»]. – 1. In senso concr., non com., qualsiasi cosa con cui si lega o che tiene legato: sciogliersi, liberare dai legami. In meccanica, sinon. poco usato di vincolo. Nel linguaggio...
sbianca
s. f. [der. di sbiancare]. – 1. In varie lavorazioni industriali (soprattutto della carta e delle fibre tessili), trattamento avente lo scopo di imbianchire i prodotti in lavorazione. Si distinguono: una s. chimica, ottenuta agendo...