Macromolecole, struttura delle
Lelio Mazzarella
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Generalità: a) costituzione, configurazione e regolarità; b) unità costitutive di macromolecole; c) coordinate cartesiane [...] durante la cristallizzazione dipende dalla cinetica del processo e, in condizioni che si avvicinano all'equilibriotermodinamico, la lunghezza dei tratti non ripiegati aumenta: cristalli di polietilene ottenuti, dopo una lunga permanenza ...
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Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] per oltre il 95%, ogni organismo vivente, come può essersi generata, a partire da una situazione iniziale di quasi-equilibriotermodinamico, l'immensa varietà di composti chimici, i più importanti dei quali instabili all'idrolisi, che si trovano oggi ...
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Fosforilazione ossidativa
EEdward Ch. Slater
di Edward Ch. Slater
SOMMARIO: 1. Premessa storica. □ 2. Reversibilità della fosforilazione ossidativa. □ 3. Stato attuale delle ricerche sul meccanismo [...] da ADP e Pi contro un gradiente di potenziale chimico (cioè a concentrazioni di ATP, ADP e Pi molto lontane dall'equilibriotermodinamico), ma può anche essere utilizzato per la riduzione del NADP+ da parte del NADH, anche in questo caso contro un ...
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La grande scienza. Nanostrutture
Emanuele Rimini
Francesco Priolo
Nanostrutture
Il controllo preciso e la manipolazione dei singoli atomi hanno recentemente reso possibile la fabbricazione di strutture [...] dell'idrocarburo penetrano all'interno delle particelle metalliche, formando così una soluzione solida. Tale soluzione, in equilibriotermodinamico, può contenere una ben determinata concentrazione di atomi di carbonio, il cui valore dipende dalla ...
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Sistemi dispersi
Sergio Carrà
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Tipologia dei sistemi dispersi. 3. Struttura e dimensioni delle particelle. 4. Interfasi e interazioni fra le particelle. 5. Stabilità dei [...] S una delle molecole di tensioattivo e con Sn una micella formata da n di tali molecole. In condizioni di equilibriotermodinamico:
essendo rispettivamente Nn il numero di aggregati costituiti da n monomeri e N il numero di monomeri presenti nella ...
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Vincoli ambientali sull'origine della vita
James F. Kasting
(Department of Geosciences, Penn State University University Park, Pennsylvania, USA)
Le condizioni ambientali in cui la vita si è sviluppata [...] (circa 1200 0c), a cui i gas dei vulcani di superficie sono emessi, si può sicuramente assumere che le varie specie gassose siano in equilibriotermodinamico. Il rapporto tra CH₄ e COz in una simile miscela sarà determinato dalla reazione di ...
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La grande scienza. Dinamica dei reagenti complessi sistemi
Sergio Carrà
Dinamica dei sistemi reagenti complessi
La chimica contemporanea costituisce un efficace e spesso indispensabile strumento per [...] dell'acqua con cui essa è a contatto (fig. 10) poiché il processo avviene in condizioni di non equilibriotermodinamico e localmente si libera il calore di solidificazione dell'acqua. Questa differenza di temperatura costituisce la forza motrice del ...
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Materiali amorfi
Sergio Pizzini
Molti materiali di interesse applicativo presentano vistose deviazioni dalle proprietà ideali dei solidi cristallini. In alcuni di essi, il disordine nativo, caratterizzato [...] . I materiali amorfi, indipendentemente dalle loro condizioni di preparazione, sono termodinamicamente metastabili (non sono fasi in equilibriotermodinamico) e tendono quindi a cristallizzare quando sono sottoposti a stimoli appropriati ...
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Processi di separazione nell’industria chimica e nelle tecnologie ambientali
Stefano Carrà
La separazione dei singoli componenti dalle loro miscele o da soluzioni liquide costituisce un’operazione importante [...] stadio viene chiamato ideale se è descritto mediante un modello in cui si ipotizza che sussistano le condizioni di equilibriotermodinamico fra le due fasi.
Solitamente gli stadi si identificano con i cosiddetti ‘piatti’ di una colonna che hanno una ...
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Dinamica molecolare
Vincenzo Aquilanti
La ricerca nel campo della dinamica molecolare ha come obiettivo lo studio del livello microscopico dei processi di trasformazione delle sostanze. Essa si propone [...] entalpia ed entropia, e quindi energia libera), alla stregua di un ben definito stato di equilibriotermodinamico. Poiché le tecniche di calcolo quantomeccanico dell'epoca non erano sufficientemente precise da consentire un'accurata caratterizzazione ...
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termodinamico
termodinàmico agg. [der. di termodinamica] (pl. m. -ci). – Della termodinamica, che riguarda la termodinamica: sistema t., ogni sistema materiale nella cui descrizione intervenga, tra le altre variabili di stato, la temperatura;...
equilibrio
equilìbrio s. m. [dal lat. aequilibrium, comp. di aequus «uguale» e libra «bilancia»]. – 1. Stato di quiete di un corpo. In partic., in meccanica, e. statico, quello, per es., di un corpo puntiforme su cui non agiscono forze, o...