La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] anni Sessanta dell'Ottocento in poi ‒ una molecola di importanza primaria.
Denominata 'ematoglobulina' o 'emoglobina' da FelixHoppe-Seyler nel 1864, la sostanza che colora il sangue è stata poi riconosciuta responsabile del trasporto dell'ossigeno ...
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L'Ottocento: biologia. La chimica biologica
Johannes Büttner
La chimica biologica
Le nuove conoscenze sviluppate nel campo della chimica alla fine del Settecento, in particolare le scoperte dell'ossigeno [...] (1811-1899) si dimostrò perfettamente adatto anche all'analisi di soluzioni colorate. Nel 1862 FélixHoppe (che si faceva chiamare Hoppe-Seyler), professore di chimica applicata a Tubinga, osservò due caratteristiche bande di assorbimento in una ...
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