Studioso italiano di genetica vegetale (n. Roma 1925), professore all'univ. di Bari (1968-79) e in quella della Tuscia a Viterbo (dal 1980) della quale è stato rettore dal 1982 al 1999 e dal 2001 prof. emerito. Già presidente dell'Istituto nazionale della nutrizione, è presidente (dal 1988) dell'Accademia nazionale delle scienze detta dei Quaranta e socio nazionale dei Lincei (1991). Ha svolto funzioni ...
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Biodiversità
Enrico Porceddu
GianTommasoScarasciaMugnozza
La biodiversità, o diversità biologica, è definita dalla Conferenza dell'ONU su ambiente e sviluppo tenutasi a Rio de Janeiro nel 1992 (art. [...] 2 della Convenzione sulla diversità biologica) "ogni tipo di variabilità tra gli organismi viventi, compresi, tra gli altri, gli ecosistemi terrestri, marini e altri acquatici e i complessi ecologici di ...
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Agricoltura
GianTommasoScarasciaMugnozza
Il termine indica l'arte di coltivare la terra dalla quale dipende buona parte delle risorse alimentari umane. In senso stretto si intende con agricoltura [...] , breeding, evolution, ed. P.K. Gupta, T. Tsuchiya, Amsterdam, Elsevier, 1991, part A, pp. 27-29.
G.T. ScarasciaMugnozza, Miglioramento genetico: l'evoluzione guidata dall'uomo, in Scienza e Tecnica, Milano, Mondadori, pp. 219-28.
Id., Risorse ...
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La grande scienza. Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
GianTommasoScarasciaMugnozza
Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Quali sono i maggiori problemi che, [...] miglioramento genetico in piante e animali, Bologna, Accademia Nazionale di Agricoltura, 2001.
ScarasciaMugnozza, De Pace 2003: ScarasciaMugnozza, GianTommaso - De Pace, Ciro, Biotecnologie: ricerche e applicazioni nel comparto agricolo-alimentare ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
La genetica nel Novecento
Mauro Capocci
Alessandro Volpone
La riscoperta delle leggi di Mendel e lo sviluppo della genetica agraria
Le leggi di Mendel furono menzionate in Italia per la prima volta [...] a sua volta caposcuola, d’indirizzo genetico a base molecolare. Tra i suoi numerosi discepoli si annoverano GianTommasoScarasciaMugnozza (1925-2011), che ha lavorato alla mutagenesi nel frumento duro scelto come specie modello, e Marcello Buiatti ...
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