nucleici, acidi
Enciclopedia on line
Molecole complesse di grandi dimensioni attraverso le quali avviene la trasmissione dell’informazione genetica. Sono presenti nelle cellule di tutti gli organismi (animali e vegetali), dai più semplici [...] alle basi già citate, possono essere presenti derivati metilati. L’unità fondamentale degli acidi n. è il nucleotide, che è formato dall’unione amminoacidi e di trasportarli ai ribosomi, dove per interazione con l’RNAm, avviene la sintesi delle ...
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chiralità
Enciclopedia on line
chiralità Proprietà di figure geometriche, di gruppi di punti o, in generale, di sistemi, non sovrapponibili alla propria immagine speculare.
Chimica
Proprietà manifestata dai composti chimici che contengono [...] e destrogire, mentre ciò non è vero in generale se la parità è violata. È connesso a ciò il fatto fondamentale che i neutrini che hanno interazioni deboli (le quali violano la parità in modo massimale) esistono in natura solo con c. levogira e gli ...
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miosina
Enciclopedia on line
Proteina enzimatica, presente nelle cellule eucariotiche, che, in associazione con l’actina, è coinvolta in quasi tutti i fenomeni di contrattilità cellulare (contrazione muscolare, movimento ameboide, [...] 16.000). La presenza delle catene leggere è fondamentale sia per l’attività adenosintrifosfatasica della m. che contrattile (fig. 2). Il tempo totale per completare l’intero ciclo descritto non supera 1 millisecondo.
L’esempio più importante ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Onsager, Lars
Enciclopedia on line
Chimico fisico (Oslo 1903 - Coral Gables, Florida, 1976), naturalizzato cittadino degli USA nel 1945, prof. di chimica teorica alla Johns Hopkins University. Ha effettuato importanti ricerche in numerosi [...] dei dielettrici fluidi polari come l'acqua, che tiene conto della interazione dipolo-dipolo tra le molecole; in questa teoria l'intensità del ricerche di termodinamica, e in particolare per la fondamentale legge nota come relazione di reciprocità. ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Nerve Growth Factor
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
Nerve Growth Factor (NGF)
Pietro Calissano e Rita Levi-Montalcini
Scoperta e proprietà del Nerve Growth Factor
di Pietro Calissano
Un organismo è costituito da miliardi di cellule, organizzate in tessuti [...] anni hanno, inoltre, messo in evidenza la funzione del NGF e quella esplicata dal mastocita, cellula fondamentale nell'interazione dei tre sistemi omeodinamici. Le malattie autoimmuni che insorgono quando lo stesso sistema si rivolge non contro ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Biochimica
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
(App. IV, i, p. 279; V, i, p. 366; v. chimica biologica, X, p. 110; App. II, i, p. 578)
La b. ha una posizione centrale nelle scienze della vita per i contenuti tematici, per le strategie sperimentali [...] , che determinerà il blocco o lo sblocco dell'intera sequenza metabolica, e quindi il corrispondente disinserimento o αβγ) e le proteine G monomeriche. Caratteristica comune e fondamentale è la capacità di tutte queste proteine di scambiare i ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Nanotecnologia
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Parte introduttiva
di Roberto Cingolani
Il termine indica l'insieme delle metodologie di manipolazione e studio della materia sulla scala del nanometro (1 nm=10−9 m). Questa è la scala di dimensione [...] complessi quali i sistemi viventi è basata su alcuni componenti fondamentali, quali ossigeno, idrogeno, azoto, carbonio, calcio, zolfo on-a-chip, un dispositivo complesso che riproduce l'intera funzionalità di un laboratorio di analisi su un supporto ...
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Chimica
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
di Gian Paolo Chiusoli
L'evoluzione della materia si è svolta e si sta svolgendo in modo estremamente rapido, tanto da provocare un cambiamento radicale nella natura stessa della c. e nella sua posizione [...] note, è stato soltanto dopo la scoperta delle interazioni che tengono insieme la doppia elica del DNA che scoperta della degradazione delle proteine mediata dall'ubiquitina.
Di fondamentale importanza sono gli studi rivolti a determinare la struttura ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI
FOTOSINTESI
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
FOTOSINTESI (XV, p. 817; App. II, 1, p. 968; III, 1, p. 667)
Giorgio Forti
Generalità. - La f. è il più imponente processo biosintetico naturale, e consiste nella conversione dell'energia di radiazioni [...] 3 miliardi di anni or sono. Questo evento, d'importanza fondamentale nella storia della vita, ha permesso l'evoluzione degli organismi aerobi in energia di legame chimico richiede l'interazione della luce con molecole capaci di "assorbirla ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Femtochimica
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Femtochimica
Salvatore Califano
Il termine, composto da femtosecondo (10−15 s) e chimica, ha avuto origine nell'ultimo ventennio del 20° sec., all'interno del gruppo di ricerca diretto dal premio Nobel [...] di mescolamento a quattro onde, che utilizzano l'interazione di tre campi elettrici non lineari per produrne un questa posizione la molecola decade poi nuovamente nello stato fondamentale sia in configurazione cis sia in configurazione trans. Se ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI