L'Italia in piccolo - Rondanina - 4 - tradizioni enogastronomiche
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaLa cucina di Rondanina è legata ai sapori della montagna: castagne, ceci, patate, formaggi, cacciagione: insomma, tutto ciò [...] che può offrire un territorio aspro e diffici ...
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L'Italia in piccolo - Rondanina - 2 - Il patrimonio storico-artistico
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaRondanina ospita un'unica chiesa, dedicata a San Nicola da Bari, ricostruita nel Settecento su un antico edificio medievale. [...] Poco fuori dal paese, la cappella di Sant'An ...
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L'Italia in piccolo - Rondanina - il paese
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaPosta sullo snodo di alcune delle principali vie appenniniche che collegavano il Mar Ligure con la Val Padana, Rondanina [...] ospita oggi 65 abitanti, ma è stata in passato u ...
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L'Italia in piccolo - Pedesina - il paese
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’Italia.Con i suoi 36 abitanti, Pedesina è il comune più piccolo della Lombardia. Si trova in Val Gerola, una diramazione della [...] Valtellina, in un territorio che ha come sua nat ...
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L'Italia in piccolo - Pedesina - 2 - Il patrimonio storico-artistico
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’Italia.Pedesina ospita due chiese: quella di Sant'Antonio e Santa Croce, risalente al XV secolo, e quella di San Rocco, edificata [...] nel XVII secolo in seguito a un'epidemia di p ...
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L'Italia in piccolo - Pedesina - 3 - I mestieri
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaL'economia tradizionale di Pedesina è quella dei borghi di montagna: un'agricoltura di sussistenza, compensata dal grande [...] sviluppo dell'allevamento in alpeggio. Altri me ...
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L'Italia in piccolo - Pedesina - 4 - Tradizioni enogastronomiche
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’Italia.La cucina di Pedesina sfrutta le risorse fornite dall'ambiente, in particolare le castagne, reperibili in abbondanza nei [...] boschi circostanti, usate anche per la farina e ...
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L'Italia in piccolo - Marcetelli - 4 - tradizioni enogastronomiche
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaLa cucina tradizionale di Moncenisio sfrutta i sapori della montagna: patate, zuppe, polente, piatti a base di castagne, [...] oltre ai numerosi formaggi prodotti negli alpegg ...
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L'Italia in piccolo - Moncenisio - 2 -Il patrimonio storico-artistico
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaLa chiesa principale di Moncenisio è dedicata al patrono, San Giorgio Martire, ma nella vallata sono sparse molte altre suggestive [...] cappelle.Per approfondire visita il si ...
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L'Italia in piccolo - Moncenisio - I mestieri
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L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaNei secoli passati, il mestiere tipico di Moncenisio era quello dei “marrons”, le guide che aiutavano i viaggiatori ad attraversare [...] i valichi alpini. Oltre ad esso, ci s ...
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