Minerali
Anna Maria Paolucci
Nella scienza dell’alimentazione, i minerali sono nutrienti di natura inorganica, tutti essenziali per l’organismo. Alcuni di essi, come calcio, fosforo, potassio, sodio, [...] sodio, neppure in soggetti che ne introducono abitualmente basse quantità. Le stesse sudorazioni profuse non comportano, di norma, un aumento nel bisogno di sodio. L’organismo può risultarne impoverito in condizioni estreme di sudorazione forte e ...
Leggi Tutto
Peso corporeo
Roberto Vettor
Giovanni Federspil
In condizioni fisiologiche, il peso corporeo può essere considerato come una costante biologica. Il mantenimento a lungo termine di un peso corporeo [...] peso è importante chiarire da un punto di vista terminologico il significato di appetito, fame e sazietà. L'appetito è rappresentato di norma dal desiderio di assumere un particolare tipo di cibo non sempre connesso a un suo reale bisogno e la cui ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. L'industria farmaceutica
Arthur Daemmrich
L'industria farmaceutica
La nascita di un nuovo settore industriale
L'industria farmaceutica [...] un decreto del 1961 che imponeva l'iscrizione a un registro federale dei nuovi farmaci fu rafforzato nel 1964 con una norma che proibiva la vendita al banco per tutti i farmaci con effetti collaterali sconosciuti. La prima legge completa sui farmaci ...
Leggi Tutto
Carboidrati
Laura Pizzoferrato e Anna Maria Paolucci
Con il nome di carboidrati, idrati di carbonio o glucidi, viene indicata una classe di composti chimici organici di cui fanno parte il glucosio, [...] un aumento della sua concentrazione ematica (glicemia) e, quindi, della secrezione di insulina, che tende a riportare alla norma i valori della glicemia. L'amido, che è digerito e assorbito più lentamente, determina aumenti della glicemia e della ...
Leggi Tutto
Termine attribuito nel 1620 dal chimico J.B. van Helmont alle sostanze che si trovano allo stato aeriforme e quindi prive di volume proprio. Lo stato gassoso, come ogni altro stato di aggregazione, dipende [...] e, quindi, vadano perduti. Le operazioni di produzione vengono generalmente effettuate in cantiere e consistono, di norma: nell’eliminazione dell’acqua (disidratazione) per evitare gli inconvenienti dovuti a condensazione e a formazione di idrati ...
Leggi Tutto
Contaminazione di un qualsiasi ambiente o mezzo, a opera di batteri o altri agenti, in particolare rifiuti di produzioni industriali.
Ecologia
Generalità e classificazioni
L’espressione i. ambientale [...] . fisico, come pure l’i. radioattivo, dovuto alla presenza nell’ambiente di una concentrazione di radioisotopi superiore alle norme. Ancora gli i. si possono classificare secondo la loro origine come: i. urbano, industriale, agricolo, da traffico.
Il ...
Leggi Tutto
Manufatto di legno, di ferro, di muratura o di cemento armato che serve per assicurare la continuità del corpo stradale o ferroviario nell’attraversamento di un corso d’acqua o di un avvallamento del terreno. [...] in banda base) è utilizzato per modulare una portante a frequenza intermedia (tipicamente intorno ai 70 MHz). È di norma utilizzata la modulazione di frequenza. Dal segnale a frequenza intermedia, per mezzo di una traslazione di frequenza, si ottiene ...
Leggi Tutto
ROBOTICA
Alessandro De Luca-Salvatore Monaco
La r. è quel settore delle scienze dell'ingegneria che ha per oggetto lo studio e la realizzazione dei robot. Il nome ''robot'' deriva da robota, termine [...] che attribuiamo al sistema robot, costituisce la base per l'effettiva realizzazione di robot con caratteristiche comportamentali ''intelligenti'' di norma e finora non attribuite alle macchine (Vedi tav. f.t.).
Bibl.: K.S. Fu, R.C. Gonzales, C.S ...
Leggi Tutto
Materie prime
Alberto Quadrio Curzio
Marco Fortis e Roberto Zoboli
1. Premessa
di Alberto Quadrio Curzio
Le materie prime sono mezzi di produzione e beni di consumo che derivano direttamente dalle [...] , come i compositi, i materiali ceramici, le plastiche ingegneristiche, ecc.
Il significato statistico dei consumi di MPMI
Di norma le statistiche sui consumi di MPMI sono statistiche di consumo apparente (v. Fortis, 1988), così definite per un dato ...
Leggi Tutto
DIOSCORIDE Di Pedanio
S. Toresella
D. Anazarbeo, medico attivo nel sec. 1° d.C., autore del trattato di farmacologia De materia medica (Πεϱὶ ὕληϚ ἰατϱιϰῆϚ), non si hanno notizie biografiche se non le [...] quindi le proprietà e gli usi medicinali, poi gli effetti collaterali, le quantità e le dosi d'impiego, quindi le norme per la raccolta, la preparazione e la conservazione; seguono le adulterazioni e i metodi per rivelarle, gli usi veterinari, quelli ...
Leggi Tutto
norma
nòrma s. f. [dal lat. norma «squadra» (come strumento) e fig. «regola»]. – 1. In origine, con sign. non più in uso, strumento adoperato da tecnici e operai per tracciare misure e rapporti di linee e di angoli; squadra: fare a norma,...
normando
s. m. [dal fr. normande, femm. sostantivato dell’agg. normand «normanno»]. – Carattere tipografico con asta molto piena, ma con forte chiaroscuro e grazie sottilissime, usato per titoli e sim.; è detto anche normanno.