osmosi
Luigi Cerruti
L’equilibrio della pressione dentro la cellula
Le cellule degli organismi viventi sono racchiuse da membrane semipermeabili, che permettono cioè il passaggio delle molecole dell’acqua [...] presenti in gran numero al loro interno. Per esempio, nel caso del sangue si creerebbe un forte squilibrio di pressioneosmotica fra interno ed esterno dei globuli, se nel sangue stesso non fossero disciolte altre sostanze come il cloruro di sodio ...
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Secrezione e assorbimento
GGerhard Giebisch
di Gerhard Giebisch
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Proprietà generali degli epiteli che effettuano un trasporto netto di soluti e di acqua. □ 3. Trasporto [...] di una ipotonicità luminale molto piccola. Se la permeabilità all'acqua è alta, è sufficiente una piccolissima differenza di pressioneosmotica (1-2 mosmilitro) per spiegare il trasporto di liquido osservato.
La flg. 16 illustra la via di trasporto ...
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Ultrastrutture biologiche
AAngelo Bairati
di Angelo Bairati
SOMMARIO: 1. Introduzione: a) definizione; b) cenni storici. □ 2. Le ultrastrutture elementari: a) strutture filamentose; b) strutture laminari; [...] e assorbimento). Molti di questi epiteli operano una forte concentrazione degli ioni e quindi lavorano contro la pressioneosmotica: le basi strutturali per tali funzioni sono costituite da un grande sviluppo di membrane che, staccandosi dalla ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dall'embriologia sperimentale alla biologia dello sviluppo
Jane Maienschein
Dall'embriologia sperimentale alla biologia dello sviluppo
L'embriologia [...] sarebbe stata causata dalla rotazione del campo gravitazionale o dall'alterazione della concentrazione salina e, quindi, della pressioneosmotica dell'acqua. I risultati sperimentali indicavano che il futuro embrione non è, in realtà, già organizzato ...
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Minerali
Anna Maria Paolucci
Nella scienza dell’alimentazione, i minerali sono nutrienti di natura inorganica, tutti essenziali per l’organismo. Alcuni di essi, come calcio, fosforo, potassio, sodio, [...] il cloro e il potassio, servono al mantenimento della normale composizione dei fluidi intra- ed extracellulari e della pressioneosmotica, oppure, come lo iodio, sono determinanti per la struttura e la funzionalità di specifici ormoni.
Una dieta ...
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Siero
Daniela Caporossi
Il termine siero (derivato del latino serum, "parte acquosa del latte") indica la parte di un liquido organico che rimane fluida dopo la coagulazione. In anatomia viene chiamata [...] grazie alla presenza delle sieroproteine, poiché i liquidi interstiziali sono poveri in proteine ad alto peso molecolare. La pressioneosmotica, che è di circa 15 mmHg, permette di richiamare in circolo acqua e soluti dagli spazi interstiziali. Alla ...
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Plasma
Gabriella Argentin
Il termine plasma (dal greco πλάσμα, "cosa plasmata, forma") in ematologia indica la componente liquida del sangue, costituita da una soluzione acquosa di proteine, glucosio, [...] di sodio (NaCl), da cui deriva il sapore leggermente salato del sangue e che conferisce al plasma gran parte della pressioneosmotica; il carbonato di calcio (CaCo₃) e il fosfato di sodio (Na₃PO₄) che, fungendo da tamponi biologici, mantengono la ...
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ipolattasia
Mauro Capocci
Deficit di produzione dell’enzima lattasi necessario per il metabolismo del lattosio, uno zucchero presente nel latte e nei derivati. La molecola del lattosio è troppo grande [...] di gas per fermentazione. A seconda della quantità ingerita, inoltre, il lattosio non digerito può aumentare la pressioneosmotica all’interno del colon, ostacolando il riassorbimento dell’acqua: ciò può causare diarrea, uno dei possibili sintomi ...
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Biotecnologie e genetica di Roberto Gambari
Con il termine biotecnologia ci si riferisce a un settore molto vasto della ricerca, che prevede l'utilizzo di organismi viventi o di loro componenti subcellulari [...] di stress di varia natura (idrodinamica, termica, osmotica ecc.) che possono determinarsi nell'ambiente di ricorso a condizioni estreme di esercizio (temperatura, pressione), potrebbero compromettere stabilità e vitalità dei sistemi biologici ...
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Immunologia e immunopatologia
GGiorgio Cavallo
Antonio Ascenzi e Cesare Bosman
Jan G. Waldenström
di Giorgio Cavallo, Antonio Ascenzi e Cesare Bosman, Jan G. Waldenström
IMMUNOLOGIA E IMMUNOPATOLOGIA
Immunologia [...] erosioni parziali le quali, comunque, condizionano la fragilità osmotica della cellula lesa.
Lesioni simili a quelle osservate dilatazione con conseguente aumento della permeabilità, caduta della pressione, stato di shock).
Gli anticorpi dai quali ...
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pressione
pressióne s. f. [dal lat. pressio -onis, der. di pressus, part. pass. di premĕre «premere»]. – 1. a. Genericam., l’atto, l’azione di premere, di esercitare una forza sulla superficie di un corpo materiale, così da determinarne un...
osmotico1
osmòtico1 agg. [der. di osmosi] (pl. m. -ci). – Attinente all’osmosi: processo, fenomeno o.; meccanismo o.; pressione o. (v. osmosi); membrana o. artificiale, dispositivo costituito da una membrana di ferrocianuro rameico (sostenuta...