reazione nucleare
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Trasformazione naturale o artificiale di un nucleo atomico in un altro. Gli esempi più importanti di reazione nucleare sono la fissione e la fusione (fig. 1, fig. 2). Quando la particella incidente è trattenuta [...]
Per le reazioni nucleari valgono alcune leggi di conservazione: a) l’energia totale dei prodotti di reazione deve essere uguale a quella dei le prime possono aver luogo (almeno in linea di principio) anche se l’energia cinetica del corpuscolo a ...
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CATEGORIA:
FISICA NUCLEARE
alimentatore
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Apparecchio o dispositivo che ha il compito di somministrare, in modo continuo o intermittente, determinati materiali (solidi, liquidi, aeriformi) a impianti, macchine, apparecchi e serbatoi, oppure energia [...] agroalimentare che, con l’introduzione delle moderne tecnologie di conservazione delle derrate deperibili e di trasformazione e innovazione di prodotti, aumentò fortemente il potenziale di consumo.
I progressi della scienza dell’alimentazione
Il ...
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conservazione
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Alimentazione
Insieme delle tecniche che tendono ad arrestare o rallentare i processi vitali che si svolgono in un prodotto alimentare non trattato rendendolo non commestibile. Esse permettono quindi l’impiego [...] ‘si conservano’ e principi, o leggi, di c. sono dette le proposizioni che affermano tale costanza. Di tali principi soltanto alcuni sono validi in generale, cioè per tutti i tipi di reazioni e d’interazioni; si tratta dei principi di c. fondamentali ...
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criologia
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Parte della fisica (detta anche criogenia o criogenica) che si occupa dei problemi inerenti alla struttura della materia e al suo comportamento alle bassissime temperature (dallo zero assoluto della [...] per diversi valori del campo, spiega anche il principio di funzionamento di un refrigeratore magnetico. Si considerino i due ricordata la tecnica di conservazione dei cibi mediante congelamento rapido, con azoto liquido. Infine, di estremo interesse ...
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CATEGORIA:
CRIOLOGIA
sostituzione
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Chimica
La reazione mediante la quale, in una molecola, un atomo, o un gruppo di atomi (gruppo uscente) viene sostituito da un altro atomo o gruppo di atomi (gruppo entrante o sostituente).
In chimica [...] coniuge in favore dell’altro coniuge, con l’obbligo di conservare e restituire, importa che alla morte dell’interdetto devono un dovere di rivalsa; la rivalsa assolve alla funzione di permettere il rispetto del principio di capacità contributiva ex ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
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ALGEBRA
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ANALISI MATEMATICA
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DIRITTO CIVILE
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DIRITTO TRIBUTARIO
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METODI TEORIE E PROVVEDIMENTI
Antartide
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Continente che occupa la calotta polare antartica, per circa 13,1 milioni di km2 (più 75.600 km2 di isole adiacenti). Nel punto in cui si spinge più a N, con la Penisola Antartica o Terra di Graham, il [...] sono sviluppate le rivendicazioni di alcuni Stati su parti del continente, in base al principio di priorità nella scoperta e 6 annessi (riguardanti la valutazione d’impatto ambientale; la conservazione della fauna e della flora; la gestione e lo ...
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CATEGORIA:
CIRCOLI POLARI
superfluidità
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superfluidità In fisica, proprietà di un liquido di fluire senza attrito, cioè con viscosità praticamente nulla.
Caratteri generali
La s. si manifesta per temperature e per velocità di trasporto inferiori [...] sola particella (principio d’esclusione di Pauli). L’4He, invece, ha spin zero e obbedisce alla statistica di Bose-Einstein: dal modulo della quantità di moto p≡|p|. Le leggi di conservazione d’energia e quantità di moto associate alla possibilità ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI
trasfusione
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Botanica
Tessuto di t. Tessuto conduttore costituito da tracheidi frammiste a cellule parenchimatiche vive. Il complesso accompagna il tessuto vascolare delle foglie di molte Gimnosperme; si ritiene che [...] sostanziali progressi dal principio del 20° secolo.
Da allora si è assistito al continuo miglioramento delle modalità della raccolta (con l’organizzazione di centri trasfusionali e la selezione dei donatori) e di conservazione, accompagnato dall ...
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coma
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Stato di completa perdita della coscienza, della motilità volontaria e della sensibilità, con conservazione, parziale o totale, delle funzioni vegetative (circolazione, respirazione ecc.). In base alla [...] perdita irreversibile delle funzioni della vita di relazione e parziale conservazione delle funzioni vegetative ma possibile, di politica sanitaria. Sotto il profilo etico-assistenziale, il principio di proporzionalità terapeutica impone di ricorrere ...
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Pauli, Wolfgang
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Fisico teorico austriaco naturalizzato statunitense (Vienna 1900 - Zurigo 1958), figlio di Wolfgang Joseph. Ha compiuto fondamentali ricerche di meccanica quantistica e di relatività. Ha ricevuto il premio [...] intrinseco, o di spin, associato ai nuclei atomici. L'anno dopo enunciò il principio di esclusione che porta di idrogeno. Dal 1927, con Heisenberg, fu tra i primi ad affrontare la teoria quantistica dei campi. Per salvaguardare la conservazione ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE