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Colline Lucchesi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colline Lucchesi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Lucca, Capannori e Porcari in provincia di Lucca, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, ricavata [...] in paete da uve del vitigno Trebbiano; rosso, ottenuta in parte da uve del vitigno Sangiovese; vin santo e vin santo occhio di pernice, ricavate da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SANGIOVESE – CAPANNORI – TREBBIANO – PORCARI

Vin Santo del Chianti DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Vin Santo del Chianti DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Arezzo, Firenze, Prato, Pisa, Pistoia e Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di [...] vino sono vin santo e vin santo occhio di pernice. La prima è ottenuta principalmente da uve dei vitigni Trebbiano toscano e/o Malvasia bianca lunga mentre la seconda è ricavata in parte da uve del vitigno ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MALVASIA – FIRENZE

Miele della Lunigiana DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Miele della Lunigiana DOP Denominazione di origine protetta del miele prodotto in numerosi comuni della provincia di Massa Carrara, nella regione Toscana. In base alla fioritura, le tipologie si distinguono [...] in acacia e castagno, ottenute dal nettare dei fiori trasformato dalle api domestiche dell’ecotipo locale Apis melliferae lasciato maturare nei favi dell’alveare. Il prodotto ha qualità proprie dell’ambiente ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA DI MASSA CARRARA – CASTAGNO – ECOTIPO – NETTARE

Terre di Casole DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terre di Casole DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Casole d'Elsa in provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, passito bianco e rosso. [...] Le prime due sono ottenute in parte da uve del vitigno Chardonnay, mentre la tipologia di vino rosso è ricavata in buona parte parte da uve del vitigno Sangiovese. A queste tipologie si aggiungono numerosi ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CASOLE D'ELSA – SANGIOVESE – TOSCANA

Farina di Castagne della Lunigiana DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Farina di Castagne della Lunigiana DOP Denominazione di origine protetta della farina dolce prodotta in numerosi comuni della provincia di Massa-Carrara, nella regione Toscana. È ricavata da castagne [...] delle varietà locali storiche Bresciana, Carpanese, Fosetta, Marzolina, Moretta, Primaticcia, Rigola, Rossella e Rossola. Il prodotto ha un sapore particolarmente dolce, mentre la consistenza vellutata ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA DI MASSA-CARRARA – TOSCANA

Val d'Arbia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val d'Arbia DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte da uve dei [...] vitigni Trebbiano toscano e/o Malvasia bianca lunga; rosato, ricavata in parte da uve del vitigno Sangiovese; vin santo, ottenuta essenzialmente da uve dei vitigni Trebbiano toscano e/o Malvasia. A queste ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MALVASIA – TOSCANA

Vin Santo del Chianti Classico DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Vin Santo del Chianti Classico DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nell'intero territorio del Chianti Classico che include numerosi comuni delle province di Siena e Firenze nella [...] regione Toscana. Le tipologie di vino sono vin santo e vin santo occhio di pernice. La prima è ottenuta in buona parte da uve dei vitigni Trebbiano toscano e/o Malvasia, mentre la seconda è ricavata essenzialmente da uve del vitigno Sangiovese. Per ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MALVASIA – TOSCANA

Marrone del Mugello IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Marrone del Mugello IGP Indicazione geografica protetta del frutto fresco o trasformato della specie Castanea sativa M. prodotto in alcuni comuni della provincia di Firenze, nella regione Toscana, e [...] ottenuto da una serie di ecotipi locali riconducibili alle varietà Marrone fiorentino. Il prodotto ha uno spiccato carattere di dolcezza, è facile da pelare e non è particolarmente farinoso o astringente. ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – VANIGLIA – TOSCANA

Val di Cornia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val di Cornia DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni delle province di Livorno e Pisa, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte da [...] uve del vitigno Vermentino; rosato, ricavata principalmente da uve dei vitigni Sangiovese, Cabernet Sauvignon e/o Merlot; rosso, passito bianco e passito rosso, sempre collegate a uno specifico vitigno. ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SANGIOVESE – VERMENTINO – TOSCANA – MERLOT

Grance Senesi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Grance Senesi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono rosso, bianco, passito e vendemmia tardiva. [...] La prima è ottenuta in buona parte da uve del vitigno Sangiovese, mentre le restanti tipologie sono ricavate in gran parte da uve dei vitigni Trebbiano e/o Malvasia bianca lunga. A queste tipologie si ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SANGIOVESE – TREBBIANO – MALVASIA – TOSCANA
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Vocabolario
regióne
regione regióne s. f. [dal lat. regio -onis, der. di regĕre «dirigere», propr. «direzione, linea», poi «linea di confine» e quindi «territorio, regione»]. – 1. Ampia parte della superficie terrestre, distinta per caratteri particolari (geografici,...
toscanite
toscanite s. f. [dal nome della Toscana]. – Roccia effusiva di tipo trachitico formante la massa principale del Monte Amiata e diffusa nelle regioni della Maremma toscana, della Tolfa, di Cerveteri e di Monte S. Vito (Bracciano).
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