QUALITÀ
Amerigo Cancellieri
La richiesta sempre maggiore di q. da parte dei consumatori e i progressi realizzati dai Paesi emergenti, specie quelli dell'Estremo Oriente, in termini di quantità e diversificazione [...] ha apportato grandi modifiche nei requisiti. La revisione è stata studiata soprattutto per migliorarne la compatibilità con i requisiti della ISO caso delle certificazioni obbligatorie o regolamentate), le modalità e la frequenza dei controlli sono ...
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Intolleranze alimentari
Salvatore Auricchio
L'Accademia europea di allergologia e immunologia clinica ha ridefinito la nomenclatura delle reazioni abnormi verso gli alimenti (Johansson, Hourihane, Bousquet [...] vaccino. Le stime di incidenza variano nei diversi studi dallo 0,1% al 7,5%. La frequente nel celiaco che nella popolazione controllo); malattie del sistema nervoso centrale e è spesso ben evidente, in ogni caso la dieta senza glutine va prescritta ...
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La Rivoluzione scientifica: luoghi e forme della conoscenza. Arsenali, miniere e botteghe
Pamela O. Long
Arsenali, miniere e botteghe
Nei secc. XVI e XVII le città e i territori di tutta Europa contavano [...] sapere, in un'epoca in cui lo studio della Natura si avvaleva sempre più di dei brevetti sulle invenzioni. Nel caso in cui i maestri godevano al duca di Baviera. Questo genere di controllo divenne una procedura consueta negli arsenali di tutto ...
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Metallurgia e siderurgia
PPietro Cavallotti e Walter Nicodemi
di Pietro Cavallotti e Walter Nicodemi
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Metallurgia chimica e di processo. □ 3. Metallurgia fisica. □ 4. [...] ne è talvolta difficile lo studio separato; anzi ciò è praticamente impossibile nel caso della siderurgia, per la quale la teoria della plasticità ha permesso di comprendere e controllare molti dei fenomeni che avvengono durante queste lavorazioni.
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...]
Il veicolo di Cugnot rimase un caso isolato per molti anni; soltanto a negata e ora universalmente riconosciuta. Sui loro studi si basarono il franco-belga Jean-Joseph-Étienne , alla mancanza di pianificazione e controllo di queste fasi convulse, non ...
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L'Eta dei Lumi: la fine della conoscenza naturale 1700-1770. La metallurgia e lo sfruttamento delle miniere
Marco Beretta
La metallurgia e lo sfruttamento delle miniere
Conoscenza e produzione
La metallurgia [...] . è noto quanto la Germania sia ricca in questo genere di studi; di conseguenza osiamo assicurare che la nostra opera conterrà, su una la fusione in un procedimento facilmente controllabile e manipolabile.
Il caso francese è di grande interesse ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
I ‘bianchi’: la tecnologia in cucina
Giovanni Paoloni
Una storia di successo
L’industria italiana degli elettrodomestici è stata – nonostante i colpi della crisi economica tra primo e secondo decennio [...] (Compagnia Generale di Elettricità), la controllata italiana della General electric. Anche con moglie una lavatrice inglese, ne studia il funzionamento e si convince ‘terzisti’ di livello europeo: è il caso della IAR-Siltal, sorta con l’acquisizione ...
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Pietro Soggiu
Droga
Proibizionismo e antiproibizionismo
Legalizzare le droghe leggere?
di Pietro Soggiu
12 MARZO
Un giudice di Venezia ordina all'Azienda sanitaria di S. Donà di Piave di acquistare all'estero [...] sia pure con le cautele, le autorizzazioni e i controlli del caso. Ma si deve trattare di un farmaco, riconosciuto come preparata nel 1910 da G. Barger e H.H. Dale, ma studiata negli Stati Uniti solo a partire dal 1931 e commercializzata come solfato ...
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Economia e politica industriale
Giovanni Zanetti
Nuovo campo di studi o evoluzione della teoria tradizionale?
A partire dai primi anni sessanta è comparso e si è gradualmente diffuso negli statuti di [...] ricondurli a unità. Importa in ogni caso sottolineare come gli studi centrati su dati empirici abbiano segnato organizzativo, sarebbe dunque in grado, meglio del mercato, di controllare il contributo dei singoli fattori e di attribuire loro la quota ...
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Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] la sicurezza degli alimenti e la possibilità di controllo immediato in caso di crisi.
In conclusione, l'anno 2000 può agricoltura stessa. Infatti, con tali metodi, è possibile non solo studiare in che modo i diversi geni sono attivi nei vegetali, ma ...
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controllo
contròllo s. m. [dal fr. contrôle, ant. contrerole, propr. «registro che fa da riscontro a un altro», comp. di contre «contro» e rôle «registro di atti», che è il lat. rotŭlus «rotolo»]. – 1. a. Il controllare e il suo risultato;...
allucinazione della (o di) intelligenza artificiale locuz. s.le f. Informazione errata prodotta da un sistema di intelligenza artificiale, non corrispondente alla realtà o incoerente rispetto ai dati forniti. ◆ Lo stato di “allucinazione dell’intelligenza...