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kava

Enciclopedia on line

(o kawa) Nome comune dell’albero Piper methysticum e della sua radice. L’albero, della famiglia Piperacee, è diffuso nella Polinesia, nelle Hawaii ecc. Dalla radice fresca si ottiene una bevanda, diffusissima [...] tra gli indigeni: presa in piccole dosi, produce un senso di benessere e di vigore. In erboristeria, la k. viene usata per curare nervosismo, depressione, ansia, emotività, disturbo della concentrazione ... Leggi Tutto
CATEGORIA: SISTEMATICA E FITONIMI – FARMACOLOGIA E TERAPIA – MEDICINE ALTERNATIVE
TAGS: ERBORISTERIA – POLINESIA – HAWAII – ANSIA

KAWA-KAWA

Enciclopedia Italiana (1933)

KAWA-KAWA (lat. scient. Piper methysticum Forster) Fabrizio Cortesi Nome indigeno di una pianta della famiglia Piperacee. È un arbusto di 2-4 metri, con foglie grandi ovali cuoriformi, lungamente picciolate [...] e fiori dioici riuniti in amenti ascellari. Vive alle Isole Sandwich: gl'indigeni preparano con la radice voluminosa, bianca, spugnosa, d'odore aromatico, una bevanda inebriante che a forti dosi è mortale, ... Leggi Tutto

pepe

Enciclopedia on line

Nome di alcune specie di piante del genere Piper e del loro frutto, nonché di altre piante con frutti o altre parti piccanti o aromatiche. Le piante del genere Piper sono per lo più arbusti rampicanti, [...] Piperacee, comprende circa 700 specie tropicali, di cui le più importanti sono: Piper cubeba, o cubebe o p. a coda, di Giava, coltivato per i frutti medicinali; Piper methysticum della Polinesia fornisce col rizoma la kava, alimentare e medicinale ... Leggi Tutto
CATEGORIA: SISTEMATICA E FITONIMI – ALIMENTI – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA
TAGS: INDUSTRIA ALIMENTARE – PIPER METHYSTICUM – OLIO ESSENZIALE – DISTILLAZIONE – PIPER NIGRUM
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Archeologia

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

Parte introduttiva di Stanisław Tabaczyński Nell'ultimo decennio l'evoluzione delle impostazioni filosofiche, teoriche e metodologiche delle scienze umane ha subito una marcata accelerazione. Alcuni autori [...] come dalla comparsa di motivi iconografici esotici e dall'introduzione di una pianta narcotica di uso cerimoniale, la kava (Piper methysticum). bibliografia P.V. Kirch, On the road of the winds, Berkeley 2000. R. Jones, M. Spriggs, Theatrum oceani ... Leggi Tutto
CATEGORIA: AFRICA – ASIA – DISCIPLINE E TECNICHE DI RICERCA – EUROPA – OCEANIA
TAGS: REPUBBLICA DEMOCRATICA DEL CONGO – INTELLIGENZA ARTIFICIALE – SECONDA GUERRA DEL GOLFO – SECONDA GUERRA MONDIALE – STRATIFICAZIONE SOCIALE

Archeologia

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

Parte introduttiva di Stanisław Tabaczyński Nell'ultimo decennio l'evoluzione delle impostazioni filosofiche, teoriche e metodologiche delle scienze umane ha subito una marcata accelerazione. Alcuni autori [...] come dalla comparsa di motivi iconografici esotici e dall'introduzione di una pianta narcotica di uso cerimoniale, la kava (Piper methysticum). bibliografia P.V. Kirch, On the road of the winds, Berkeley 2000. R. Jones, M. Spriggs, Theatrum oceani ... Leggi Tutto
CATEGORIA: AFRICA – ASIA – DISCIPLINE E TECNICHE DI RICERCA – EUROPA – OCEANIA
TAGS: REPUBBLICA DEMOCRATICA DEL CONGO – INTELLIGENZA ARTIFICIALE – SECONDA GUERRA DEL GOLFO – SECONDA GUERRA MONDIALE – STRATIFICAZIONE SOCIALE

BEVANDA

Enciclopedia Italiana (1930)

L'ingestione di liquidi ha la sua prima ragione fisiologica nell'alta percentuale d'acqua (v.) che contengono; essa, benché priva per sé di valore plastico ed energetico, è indispensabile nell'alimentazione [...] al Giappone (sake), è utilizzato specialmente il riso. Una bevanda fermentata particolare, la kava (tratta dal Piper methysticum), è caratteristica di gran parte della Polinesia. Gl'indigeni dell'America conoscevano pure varie bevande inebrianti. La ... Leggi Tutto
TAGS: AMERICA MERIDIONALE – SECREZIONE GASTRICA – ANIDRIDE CARBONICA – BEVANDE ALCOLICHE – ACIDO CIANIDRICO
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CAVA

Enciclopedia Italiana (1931)

. Bevanda usata dai Polinesiani. Essi l'ottenevano una volta soprattutto con la masticazione, ora piuttosto grattugiando o stritolando fra due pietre la radice fresca di Piper Methysticum e stemperandola [...] poi così disfatta in acqua. Secondo Mantegazza questa bevanda non subisce fermentazione alcoolica, ma contiene principî chimici provenienti dalla radice, i quali procurano un senso di benessere, che rende ... Leggi Tutto
TAGS: PIPER METHYSTICUM – NUOVA CALEDONIA – NUOVE EBRIDI – MICRONESIA – MELANESIA

NUOVA GUINEA

Enciclopedia Italiana (1935)

NUOVA GUINEA (A. T., 162-163 e 164-165) Ferdinando MILONE Carlo ERRERA Giovanni NEGRI Mario SALFI Hendricus Johannus Tobias BIJLMER Iliehard DANGEL Richard DANGEL Carlo TAGLIAVINI Gennaro MONDAINI Giuseppe [...] così sulle coste come sulle piccole isole. Quali materie voluttuarie sono largamente diffusi il tabacco, il betel, la cava (Piper methysticum) e una creta mangereccia. Alcune tribù (p. es. i Marind-anim) non conoscono l'uso del sale per condire ... Leggi Tutto
TAGS: ISOLE DELL'AMMIRAGLIATO – ARCIPELAGO DI BISMARCK – TRATTATO DI VERSAILLES – CAPO DI BUONA SPERANZA – LUIGI MARIA D'ALBERTIS
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POLINESIANI

Enciclopedia Italiana (1935)

POLINESIANI Iliehard DANGEL Richard DANGEL Gioacchino SERA . L'ampia distesa di isole del Pacifico orientale, dal gruppo delle Ellice a O. fino alla sperduta e remota Isola della Pasqua a E. e dall'arcipelago [...] un avvenimento gradito. Fra i prodotti voluttuarî è da ricordare specialmente la kava, bevanda estratta dalle radici del Piper methysticum, che era conosciuta in quasi tutta la Polinesia. Il suo uso era sempre collegato con particolari cerimonie e ... Leggi Tutto

NUOVE EBRIDI

Enciclopedia Italiana (1935)

NUOVE EBRIDI (A. T., 162-163 e 164-165) Ferdinando MILONE Nardo NALDONI Ferdinando MILONE Iliehard DANGEL Richard DANGEL EBRIDI Arcipelago della Melanesia, composto da una quarantina tra isole [...] isole meridionali e orientali). Tali influssi polinesiani sono, p. es., l'uso della bevanda alcoolica ricavata dal Piper methysticum (cava), la monarchia ereditaria e creduta quasi divina (Tanna, Erromango, Maei), le leggende di Maui-Tangaroa (Aniwa ... Leggi Tutto
TAGS: CULTO DEGLI ANTENATI – CANNA DA ZUCCHERO – NUOVA CALEDONIA – PALMA DA COCCO – ISOLE SALOMONE
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Vocabolario
kava
kava (o kawa; anche kava-kava o kawa-kawa) s. f. [dal maori kawa, propr. «amaro»]. – Albero della famiglia piperacee (Piper methysticum), diffuso nella Polinesia, Hawaii, ecc. Più comunem. è così chiamata la sua radice, che contiene principî...
metisticina
metisticina s. f. [der. di (Piper) methysticum, nome lat. scient. della kava]. – Principio estratto dalla radice di kava e perciò detto anche kavaina; è una sostanza cristallina bianca, dotata di proprietà sedative.
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