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cinquetèrre

Vocabolario on line

cinqueterre cinquetèrre s. m. [dal nome del territorio ligure delle Cinqueterre (in prov. della Spezia)], invar. – Vino giallo paglierino, delicato, asciutto, che viene prodotto nell’omonima zona ligure. [...] Un tipo particolamente pregiato, più dolce e di più alta gradazione alcolica, è noto col nome di sciacchetrà ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

tèrra

Vocabolario on line

terra tèrra s. f. [lat. tĕrra]. – 1. a. In astronomia e geofisica, il pianeta su cui noi viviamo, il terzo dei pianeti del sistema solare in ordine di distanza dal Sole (dal quale dista 150 milioni di [...] di nuovo terre dove gli uomini si possino, per commodità della difesa o della cultura, ridurre (Machiavelli). Cfr. anche il toponimo Cinqueterre, in prov. di La Spezia. 7. Per estens. dal sign. 5, il termine è usato, con opportune qualificazioni, per ... Leggi Tutto

sciacchetrà

Vocabolario on line

sciacchetra sciacchetrà s. m. [nome che si ritiene formato con le parole liguri sciacca e tra’ «schiaccia e tira via», allusive alla rapida separazione del mosto dalle vinacce subito dopo la pigiatura]. [...] – Denominazione di una varietà pregiata, più dolce e a più alta gradazione alcolica, del vino cinqueterre (v.). ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
Enciclopedia
GHIGLIA, Valentino
GHIGLIA, Valentino Giovanna Uzzani Primogenito del pittore Oscar e di Isa Morandini, nacque a Maiano di Fiesole, presso Firenze, il 19 luglio 1903. Insieme con suo fratello Paulo, di due anni più giovane, seguì le orme paterne e si dedicò...
liguri, dialetti
I dialetti liguri coprono l’intero territorio della Liguria, caratterizzato da un’accentuata tendenza al particolarismo per la distribuzione dei solchi vallivi e dei crinali montani, attenuata soltanto dalla facilità delle comunicazioni costiere. Caratteri...
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