cloruro s. m. [der. di cloro, col suff. -uro²]. - (chim.) [sale dell'acido cloridrico] ● Espressioni: cloruro di sodio ≈ Ⓖ sale (da cucina). ... Leggi Tutto

porpora /'porpora/ [lat. purpŭra, dal gr. porphýra]. - ■ s. f. 1. [sostanza colorante rossa ricavata nell'antichità da alcuni molluschi gasteropodi marini o prodotta mescolando cloruro aurico con cloruro [...] stannoso] ≈ (lett.) ostro. 2. (estens.) [il colore della porpora, rosso intenso tendente al viola: paramenti d'oro e di p.] ≈ bordò, carminio, cremisi, vermiglio. ● Espressioni: fig., diventare (o farsi) ... Leggi Tutto

-uro² [dal fr. -ure, di etimologia incerta]. - (chim.) Suff. che indica un composto binario fra un metallo e un non metallo (alogenuro, cloruro, carburo, ecc.). ... Leggi Tutto

salatura s. f. [der. di salare]. - [operazione con la quale si fa assorbire a una sostanza, generalm. commestibile, una certa quantità di cloruro di sodio allo scopo di assicurarne la conservazione] ≈ [...] (non com.) insalatura, (non com.) salagione, (non com.) salata. ↔ dissalazione ... Leggi Tutto

sale s. m. [lat. sal salis "sale" (e anche "mare") e, in senso fig., "arguzia"]. - 1. (chim.) [composto generalm. cristallino derivante da un acido per sostituzione totale o parziale degli atomi di idrogeno [...] di sapore amaro caratteristico, facilmente solubile in acqua, usato per condire o conservare cibi: s. fino, grosso] ≈ Ⓣ (chim.) cloruro di sodio, sale da cucina. ⇓ salgemma. ● Espressioni (con uso fig.): fam., restare (o rimanere) di sale [provare ... Leggi Tutto