trachiandeṡite

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trachiandesite trachiandeṡite s. f. [comp. di trachi-2 e andesite]. – Roccia effusiva che differisce dalle tipiche andesiti per la presenza di feldspato alcalino (sanidino, anortoclasio) in quantità [...] tale da costituire termine di passaggio con forme effusive alcaline; è detta anche andesite alcalina, e, in Italia, è frequente nella Campania di nord-ovest e in alcune località della Sardegna. ... Leggi Tutto

viennése¹

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viennese1 viennése1 agg. e s. m. e f. – Appartenente o relativo alla città di Vienna, capitale dell’Austria: la cultura v., le tradizioni v.; i caffè, i teatri v.; dialetto v., o, come s. m., il v., [...] città dove Freud risiedette fino all’occupazione nazista (1938) e all’annessione dell’Austria alla Germania; Selva V., montagna a nord-ovest di Vienna (ted. Wienerwald), boscosa, meta di gite e scampagnate (più nota con il nome di Bosco V., anche per ... Leggi Tutto

Èmmaus

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Emmaus Èmmaus. – Nome (gr. ᾿Εμμαοῦς) di due località della Palestina, menzionate nella Bibbia, di cui è celebre soprattutto quella, probabilmente ubicata 12 km a nord-ovest di Gerusalemme, dove Cristo [...] risorto si sarebbe rivelato a due suoi discepoli (Luca 24, 13). Con riferimento al racconto evangelico, gli usi fig.: andare in E., svanire, andare in fumo, con allusione all’improvvisa scomparsa di Cristo ... Leggi Tutto

madèra

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madera madèra s. m., invar. – 1. Vino liquoroso, così denominato dall’isola di Madera (nell’oceano Atlantico, a nord-ovest della costa africana), dove si produce: prevalentemente dolce, ma in alcune [...] qualità secco, invecchiato in cantine mantenute a una certa temperatura, ha un colore che può variare dal paglierino al giallo oro carico fino al rosso cupo. 2. Punto Madera o ricamo di Madera, tipo di ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

etòlico

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etolico etòlico agg. [dal lat. Aetolĭcus, gr. Αἰτωλικός] (pl. m. -ci). – Dell’Etòlia, regione storica della Grecia centrale, e degli Etòli, il popolo che l’abitava: dialetto e. (anche s. m., l’etolico), [...] appartenente al gruppo di dialetti greci del nord-ovest. Lega e., organizzazione federale degli Etoli, che ebbe circa due secoli di vita e perse ogni importanza politica nel 167 a. C. con l’avvento della supremazia romana. ... Leggi Tutto

pacifide

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pacifide agg. [der. di (oceano) Pacif(ico)]. – In antropologia fisica, razza p., una delle forme razziali indigene americane, localizzata principalmente nella zona costiera del nord-ovest, sul versante [...] del Pacifico; è caratterizzata da corporatura forte e tarchiata, statura alta, testa grossa e corta, faccia larga e massiccia, pelle chiara, capelli bruni e sottili, naso diritto, labbra sottili ... Leggi Tutto

Keuper

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Keuper 〈kòüpër〉 s. m., ted. – In geologia, il periodo triassico superiore di facies germanica, caratterizzato da depositi litoranei e lagunari di clima caldo e asciutto (argille e marne miste a salgemma [...] e gesso, alternate a strati di arenarie e dolomie) ricchi di resti di vegetali, rettili e pesci. In Italia è rappresentato nella Sardegna di nord-ovest. ... Leggi Tutto

màrcia²

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marcia2 màrcia2 s. f. [der. di marciare] (pl. -ce). – 1. Modo di locomozione, soprattutto dell’uomo, che differisce dalla corsa (nella quale si ha, nel ritmico movimento delle gambe, un attimo di sospensione [...] -tung compirono dopo la sconfitta nel Chianghsi ad opera dei nazionalisti di Chiang Kai-shek, per giungere nella Cina di nord-ovest dove Mao costituì un governo rivoluzionario comunista. 2. a. Suono di bande o di fanfare militari, che accompagnano i ... Leggi Tutto

miniporzione

Neologismi (2008)

miniporzione (mini-porzione), s. f. Porzione piccola, destinata al consumo individuale. ◆ Al Pam come alla Sma, invece, i single sono davvero coccolati. Confezioni di insalata pronta da condire, mini-porzioni [...] singole di Saint-Honoré danno il benvenuto al cliente. (Emanuela Minucci, Stampa, 1° settembre 2001, p. 16, Torino-Nord Ovest) • Nell’Atelier del gusto (aperto per gli operatori fin dal 13) grandi chef prepareranno miniporzioni e assaggi di «finger ... Leggi Tutto

corina

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corina s. f. [dal lat. tardo caurinus, agg. di caurus «coro3»]. – Antica denominazione del vento di nord-ovest, corrispondente al maestrale: chiusa da tutti i venti, e solamente aperta da corina (Caro). ... Leggi Tutto