enologia /enolo'dʒia/ s. f. [comp. di eno- e -logia]. - [tecnica di produzione e conservazione dei vini] ≈ enotecnica. enologia - nomenclatura Fabio Rossi enologia Vite - 1. Acino, cirro o viticcio, [...] ; viticcio; vitigno. 2. Botrite o muffa grigia; fillossera; mal bianco o oidio; peronospora; poltiglia bordolese. Vinificazione - 1. Abbonimento; aceto; acidificazione; ammostamento; appassimento; arieggiamento; cappello; carbonicazione o gassi ... Leggi Tutto

Fabio Rossi enologia Vite - 1. Acino, cirro o viticcio, grappolo, pampino, racimolo, raspo, tralcio; filare; invaiatura; maturazione, sovramaturazione; periodo erbaceo; uva (aromatica, bianca, nera, passita); [...] ; viticcio; vitigno. 2. Botrite o muffa grigia; fillossera; mal bianco o oidio; peronospora; poltiglia bordolese. Vinificazione - 1. Abbonimento; aceto; acidificazione; ammostamento; appassimento; arieggiamento; cappello; carbonicazione o gassi ... Leggi Tutto

Fabio Rossi agricoltura Persone - Affittuario o fittavolo; agrario, agricoltore, contadino; agrimensore; agronomo; bifolco, cafone; bracciante o salariato; capoccia, caporale; colono; coltivatore diretto; [...] ; stabbio; stallatico; sterco; urea. 2. Anticrittogamico; defo(g)liante; diserbante o erbicida; fitofarmaco; pesticida; poltiglia bordolese; rodenticida; verderame; zolfo. Luoghi - Aia, aiata, cisterna, concimaia o concimaio, fienile, frantoio, granaio ... Leggi Tutto

agricoltura s. f. [dal lat. agricultura, comp. di ager agri "campo" e cultura "coltivazione"]. - (agr.) [arte e pratica di coltivare il suolo] ≈ ‖ agraria, agronomia. agricoltura - nomenclatura Fabio [...] ; stabbio; stallatico; sterco; urea. 2. Anticrittogamico; defo(g)liante; diserbante o erbicida; fitofarmaco; pesticida; poltiglia bordolese; rodenticida; verderame; zolfo. Luoghi - Aia, aiata, cisterna, concimaia o concimaio, fienile, frantoio, granaio ... Leggi Tutto