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moscato²

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moscato2 moscato2 (ant. o tosc. moscado) agg. e s. m. [der. del lat. tardo muscus «muschio1»]. – 1. agg. Profumato di muschio, detto soprattutto di alcuni frutti o piante aromatiche. In partic.: a. Uva [...] m., uva prodotta da particolari vitigni che hanno il nome di moscato (v. oltre). b. Noce m., il seme aromatico della pianta Myristica fragrans, usato come spezie. c. Pere m., gruppo di pere, piccole o mezzane, per lo più estive, di forma bislunga, ... Leggi Tutto

goffo2

Vocabolario on line

goffo2 gòffo2 s. m. [etimo incerto], tosc. – Gioco di carte, detto più comunem. primiera; anche, in questo gioco, la combinazione delle quattro carte dello stesso seme. ◆ Dim. goffétto (v.). ... Leggi Tutto

invitare¹

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invitare1 invitare1 v. tr. [dal lat. invitare, di etimo ignoto]. – 1. a. Chiamare gentilmente una persona in casa nostra, offrendole ospitalità, ecc., o proporle di venire in altro luogo, per partecipare [...] . Nelle carte, i. a fiori, a coppe, ecc., lo stesso che chiamare, cioè chiedere al compagno di giocare una carta del seme indicato. Con la prep. di, proporre all’avversario la posta per la partecipazione al gioco: i. di cinquanta centesimi. 3. rifl ... Leggi Tutto

nocciòla

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nocciola nocciòla (letter. nocciuòla) s. f. [lat. *nuceŏla, dim. di nux nŭcis «noce1»]. – 1. a. Il frutto del nocciòlo, di forma globoso-bislunga o subrotonda, avvolto in parte da un involucro fogliaceo; [...] il seme, detto anch’esso nocciola, si consuma fresco o secco e si usa largamente nell’industria dolciaria (anche sotto forma di farina, in unione alla polvere di cacao): il guscio della n.; n. tostate; schiacciare, pulire, mangiare le n.; cioccolato ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

correggiato

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correggiato (o coreggiato) s. m. [der. di correggia1]. – Arnese per la battitura dei cereali e di altre piante da seme, formato da due bastoni, detti rispettivam. manfanile (quello più lungo che costituisce [...] il manico) e vetta, uniti da una correggia di cuoio (gómbina) ... Leggi Tutto

postmaturazióne

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postmaturazione postmaturazióne s. f. [comp. di post- e maturazione]. – In botanica, periodo, successivo alla disseminazione, nel quale si completa lo sviluppo dell’embrione e si esplicano meccanismi [...] atti a impedire la germinazione del seme, anche se le condizioni ambientali sono favorevoli. ... Leggi Tutto

tèsta²

Vocabolario on line

testa2 tèsta2 s. f. [dal lat. textus «contesto», part. pass. di texĕre «tessere, contessere»]. – In botanica, tegumento esterno del seme, quando è distinguibile da un tegumento interno. ... Leggi Tutto

fitormóne

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fitormone fitormóne s. m. [comp. di fito- e ormone]. – Nome di sostanze organiche presenti, a basse concentrazioni, nei vegetali, dotate della proprietà di regolarne l’accrescimento, agendo in tutte [...] le fasi dello sviluppo della pianta, dalla germinazione del seme alla senescenza, attraverso la stimolazione della crescita, la coordinazione tra cellule, tessuti e organi, e il mantenimento di determinate funzioni (sono anche note con i nomi di ... Leggi Tutto

nòcciolo

Vocabolario on line

nocciolo nòcciolo s. m. [forse lat. nŭcleus «midollo, gheriglio», der. di nux nŭcis «noce1»]. – 1. In botanica, lo strato più interno, legnoso, detto anche endocarpo, delle drupe (ciliegia, pesca, oliva, [...] in luogo di denari); raro, non valere un n., stimare un n., nulla. Nell’uso com., si dice talora, impropriam., del seme di altri frutti che non sono drupe (per es., della nespola); e per estens., scherz., di ogni cosa che abbia forma, durezza ... Leggi Tutto

invòlgere

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involgere invòlgere v. tr. [lat. invŏlvĕre, comp. di in-1 e volvĕre «volgere»] (coniug. come volgere). – 1. a. Avvolgere tutt’intorno, in modo da coprire interamente: carta, tela da i.; i. il formaggio, [...] il prosciutto in carta oleata. Può avere come soggetto la materia stessa che fa da involucro: una membrana involge il seme; togliere la tela che involge la scatola. b. fig., non com. Coinvolgere, trarre con sé, soprattutto in una situazione dannosa o ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
seme
Botanica Nelle piante Fanerogame, il corpo riproduttivo, derivato dall’ovulo fecondato e contenente l’abbozzo della futura pianta (embrione); i s. delle Angiosperme sono contenuti nel frutto, quelli delle Gimnosperme sono liberi. Il s. è il...
seme
seme Domenico Consoli Giorgio Stabile La parola è usata piuttosto raramente nel senso proprio di " corpo riproduttivo " dei vegetali: altrimenti è disposta una stagione a ricevere lo seme che un'altra (Cv IV II 7); cose sono dove l'arte...
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