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crassana

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crassana s. f. [dal fr. crassane, forse alteraz. di Crazannes, nome d’un villaggio della Saintonge, luogo di produzione]. – Varietà invernale di pera (detta anche passa crassana, fr. passe-crassane), [...] di forma globosa, a buccia giallo-verdastra, un po’ ruvida, e polpa fondente, acidula ... Leggi Tutto
Enciclopedia
SAINTONGE
SAINTONGE (A. T., 30-31, 35-36) Clarice EMILIANI Georges BOURGIN Antica provincia della Francia compresa tra l'Oceano Atlantico a O., l'Aunis e il Poitou a N., l'Angumese a E., la Guiana a S. e il Médoc a SO., da cui la separa l'estuario...
AULNAY-DE-SAINTONGE
AULNAY-DE-SAINTONGE M.-T. Camus (lat. Aunedonnacum) Città della Francia occidentale (dip. Charente-Maritime), segnata come Aunedonnacum nella Tabula Peutingeriana, nel sec. 10° fu sede di una viscontea dei conti di Poitiers, che in origine...
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