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CAFFEINA

Enciclopedia Italiana (1930)

È l'alcaloide principale della Coffea arabica e C. liberica. Ivi la scopersero quasi contemporaneamente Runge (1820), Robiquet (1821), Pelletier e Caventou (1821); Mulder (1837) e Jobst (1838) dimostrarono [...] riserva azotata ed anche alla sintesi delle proteine stesse. Un tempo si estraeva dai cascami della lavorazione del tè: ora quasi che si scioglie in ammoniaca con bella colorazione porpora. Questa reazione ricorda quella della muresside che si compie ... Leggi Tutto
TAGS: SISTEMA NERVOSO CENTRALE – SOLFURO DI CARBONIO – PRESSIONE SANGUIGNA – APPARATO MUSCOLARE – MIDOLLO ALLUNGATO
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ALCHILAZIONE

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

. Introduzione, per sostituzione o per addizione, di un gruppo alchilico od alchil-arilico in un composto organico. Fra i gruppi che si possono introdurre quelli di maggiore importanza sono: il metile, [...] alcuni processi, come la preparazione delle metilammine realizzata facendo passare vapori di ammoniaca e di alcole metilico su allumina alcooli inferiori per la sintesi catalitica in fase vapore, come già detto, delle alchilammine e per l' ... Leggi Tutto
TAGS: PRINCIPIO DI LE CHATELIER – ALOGENURO ALCHILICO – ACIDO FLUORIDRICO – COMPOSTO ORGANICO – MATERIE PLASTICHE
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CARBOCHIMICA

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)

(App. IV, I, p. 368) La c., la cui importanza è stata largamente superata dalla petrolchimica, è stata oggetto di un rinnovato interesse in concomitanza con la crisi petrolifera del 1973 che ha portato [...] . La produzione di gas di sintesi da carbone ha trovato una notevole di composti chimici (carburanti, etilene, ammoniaca, ecc.) si ha nel processo Sasol fase o in due stadi. L'ufficio del ministero dell'Energia (DOE) degli USA ha finanziato le ricerche ... Leggi Tutto
TAGS: INDUSTRIA SIDERURGICA – IDROCARBURI AROMATICI – PUNTO DI EBOLLIZIONE – INDUSTRIA CHIMICA – COMPOSTI ORGANICI

CERA

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

Cere sintetiche. - Col nome di c. oggi si indicano generalmente, oltre quelle animali e vegetali, anche tutta una serie di prodotti naturali e sintetici che hanno in comune con le c. propriamente dette [...] preparati per reazione fra ossido di carbonio e idrogeno (sintesi di Fischer-Tropsch). 7) Cere idrogenate: a) prodotti ammoniaca sotto pressione. Si può pure aumentare la lunghezza della catena totale della molecola operando, anziché con ammoniaca ... Leggi Tutto
TAGS: RIGIDITÀ DIELETTRICA – GRUPPI CARBOSSILICI – ANIDRIDE CARBONICA – PESO MOLECOLARE – ACIDO STEARICO
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CHEMOSINTESI

Enciclopedia Italiana (1931)

. Con questo nome si designano i processi di sintesi delle sostanze organiche che hanno come sorgente di energia quelle derivanti da reazioni chimiche diverse; ciò a differenza della maggior parte dei [...] di sintesi dei polisaccaridi, quelli delle sostanze proteiche, la formazione dei grassi e degli olî eterei delle piante aromatiche ascrivere quelli dei batterî nitrificanti, che ossidano l'ammoniaca trasformandola in acido nitroso e che sono così ... Leggi Tutto
TAGS: BATTERÎ NITRIFICANTI – ANIDRIDE CARBONICA – IDROGENO SOLFORATO – ORIGINE DELLA VITA – SOSTANZA ORGANICA

CINNAMICO, ACIDO

Enciclopedia Italiana (1931)

Con questo nome viene designato l'acido β-fenil-acrilico, C6H5−CH=CH−COOH. Può esistere in due forme stereoisomere, la forma cis e la forma trans L'acido cinnamico ordinario è la forma trans fusibile a [...] Nel 1877 Perkin pubblicò il suo metodo di sintesi che consiste nel riscaldare l'aldeide benzoica con dell'acido nitrico dà una miscela di acido o -nitroe acido p-nitro-cinnamico. Se si riduce l'acido o-nitro-cinnamico con solfato ferroso e ammoniaca ... Leggi Tutto
TAGS: RAGGI ULTRAVIOLETTI – ANIDRIDE ACETICA – ALDEIDE BENZOICA – ACIDO SOLFORICO – ACIDO BENZOICO
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ACETONE

Enciclopedia Italiana (1929)

È il più semplice dei chetoni della serie grassa; fu studiato e analizzato da Liebig, Dumas e Kane; nel 1845 Chancel notò le sue relazioni con l'alcool isopropilico. È un liquido mobile, di odore gradevole, [...] e dà prodotti scindibili, con i bisolfiti alcalini, con l'ammoniaca, con l'idrossilammina, con la fenilidrazina. Con l'acido cianidrico dà per sintesi il nitrile dell'acido ossiisobutirrico: Al detto acido conduce pure con il cloroformio, attraverso ... Leggi Tutto
TAGS: ALCOOL ISOPROPILICO – ANIDRIDE ACETICA – ACIDO CIANIDRICO – ALCOOL METILICO – ALDEIDE ACETICA
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COLINA

Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)

L'origine della colina nell'organismo animale, a prescindere da un'introduzione con gli alimenti, e più precisamente con i fosfolipidi, è collegata oggi con la possibilità di sintesi. Con l'uso di azoto [...] 'organismo animale la colina viene utilizzata nella sintesi di fosfolipidi e come donatrice di gruppi metilici, ed infine ossidata ad anidride carbonica, acqua ed ammoniaca. Per quanto riguarda le funzioni della colina si sa quanto segue: a) entra ... Leggi Tutto
TAGS: ANIDRIDE CARBONICA – DECARBOSSILAZIONE – MEDIATORE CHIMICO – STEATOSI EPATICA – CIRROSI EPATICA
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INDOLO

Enciclopedia Italiana (1933)

INDOLO (Benzo-pirrolo) Mario BETTI Alberico BENEDICENTI Fu preparato per la prima volta da A. Baeyer nel 1868. Si trova in piccola quantità nelle essenze di gelsomino, di fiori d'arancio e di Robinia [...] 'elegante sintesi di derivati dell'indolo consiste nell'azione della fenilidrazina sugli acetoni. Si forma prima il fenilidrazone: Questo, secondo Robinson, subisce poi una trasposizione di tipo benzidinico ed elimina quindi una molecola d'ammoniaca ... Leggi Tutto
TAGS: ACIDO CLORIDRICO – BACTERIUM COLI – MICRORGANISMI – CONVULSIONI – BENEDICENTI
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CLORACETONE

Enciclopedia Italiana (1931)

. Facendo reagire il cloro sull'acetone si può avere una serie di composti clorurati dal mono- fino all'esa-cloracetone. Il mono-cloracetone fu usato in tempo di guerra come gas asfissiante. Si forma per [...] di chimica per compiere diverse sintesi organiche, perché l'atomo −) in diversi composti organici. Con ammoniaca si trasforma in ammino-acetone CH3 Con acetato di potassio si trasforma facilmente nell'acetato dell'acetolo (mono-ossi-cetone) CH3 − CO − ... Leggi Tutto
TAGS: COMPOSTI ORGANICI – ACIDO CLORIDRICO – ACIDO SOLFORICO – PESO MOLECOLARE – PESO SPECIFICO
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Vocabolario
ammonìaca
ammoniaca ammonìaca s. f. [dall’agg. ammoniaco, in lat. ammoniăcus, gr. ἀμμωνιακός «di Ammone», perché anticam. il sale ammoniaco si raccoglieva presso il tempio del dio egiziano Ammone, in Libia]. – Gas incolore, di odore penetrante, irritante,...
riciclo
riciclo s. m. [der. di riciclare]. – 1. Nella tecnica, operazione con la quale, terminato un ciclo di lavorazione, una parte delle materie prime di partenza (o di stadî intermedî), non ancora, o solo parzialmente, trasformate, viene riimmessa...
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