Molecole in cui è presente un radicale etilico −CH2−CH3. Etilacetato Estere etilico dell’acido acetico, C2H5COOCH3, contenuto in piccole quantità nell’aceto e nel vino. Industrialmente si prepara esterificando [...] di minerali, nella preparazione di bagni galvanici (doratura, argentatura).
Etilvanillina Omologo della vanillina, C9H10O3; forma cristalli bianchi d’intenso odore di vaniglia, usati in profumeria in sostituzione o come rinforzante della vanillina. ...
Leggi Tutto
vaniglia
vanìglia (meno com. nell’uso corrente, ma più corretto etimologicamente, vainìglia) s. f. [dallo spagn. vainilla (da cui anche il nome lat. scient. del genere Vanilla), dim. di vaina «baccello», propr. «vagina, guaina», per la forma...