metabolismo s. m. [der. del gr. metabolḗ "mutazione"]. - (biol.) [complesso dei fenomeni chimici e fisici che avvengono in un organismo vivente per il rinnovo dei propri costituenti] ≈ ricambio. ...
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Fabio Rossi
alimentazione
Principi nutritivi - 1. Carboidrati o glucidi o zuccheri: disaccaridi (lattosio, maltosio, saccarosio); monosaccaridi (fruttosio, galattosio, glucosio); polisaccaridi (amidi, [...] ; F; H o biotina; K; M; P o citrina; PP o acido nicotinico o niacina.
Additivi chimici - Addensante; antifermentativo; antimuffa; colorante; conservante; gelatinizzante; gelificante.
Preparazione e conservazione degli alimenti - Affogato; al burro ...
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reclutare v. tr. [dallo sp. reclutar, dal fr. recruter] (io rècluto, ecc.). - 1. (milit.) [scegliere e obbligare al servizio di leva] ≈ arruolare, chiamare alle armi, coscrivere, [riferito a soldati mercenari] [...] ↔ congedare. 2. (estens.) a. [prendere alle proprie dipendenze, al proprio servizio: r. mano d'opera stagionale] ≈ arruolare, assoldare, assumere, ingaggiare. ↔ licenziare. b. [scegliere tra un gruppo di giovani: r. i migliori chimici] ≈ selezionare. ...
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organicare v. tr. [der. di organico] (io orgànico, tu orgànichi, ecc.). - (biol.) [convertire elementi o composti chimici semplici dallo stato inorganico allo stato organico] ≈ organizzare. ...
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organizzare /organi'dz:are/ [der. di organo]. - ■ v. tr. 1. (biol.) [convertire elementi o composti chimici semplici dallo stato inorganico allo stato organico] ≈ organicare. 2. [dare una struttura organizzata [...] a qualcosa: o. un ufficio] ≈ coordinare, ordinare, pianificare, strutturare. ↔ disordinare, disorganizzare, dissestare, scombinare, scombussolare, scompigliare, sconvolgere. 3. [mettere in opera quanto ...
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intaccare v. tr. [der. di tacca, col pref. in-¹] (io intacco, tu intacchi, ecc.). - 1. [fare una o più tacche sulla superficie d'un oggetto] ≈ (non com.) biffare, graffiare, incidere, scalfire. 2. (estens.) [...] a. [alterare nei caratteri fisici e chimici: l'acido intacca i metalli] ≈ corrodere, erodere, (pop.) mangiare, rodere, smangiare. b. [di malattia, alterare la funzionalità di un organo: l'infezione ha intaccato i polmoni] ≈ attaccare, colpire. 3. ( ...
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alimentazione /alimenta'tsjone/ s. f. [der. di alimentare²]. - 1. a. [somministrazione di alimenti] ≈ nutrimento, nutrizione. b. [ciò di cui ci si ciba] ≈ alimento, cibarie, cibo, (fam.) (roba da) mangiare, [...] ; F; H o biotina; K; M; P o citrina; PP o acido nicotinico o niacina.
Additivi chimici - Addensante; antifermentativo; antimuffa; colorante; conservante; gelatinizzante; gelificante.
Preparazione e conservazione degli alimenti - Affogato; al burro ...
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PROPELLENTI CHIMICI
Masaniello Riccardo CORELLI
. Definizioni e classificazione. - I propellenti chimici sono sistemi particolari che, indipendentemente dall'ambiente esterno e in determinate condizioni, sono atti a reagire esotermicamente...
CHIMICI Per la maggior importanza assunta in questi ultimi anni, in materia di guerra chimica, dalle sostanze aggressive non asfissianti rispetto alle asfissianti, la voce asfissianti, gas (v. in IV, p. 830) è aggiornata sotto il più appropriato...