compressore
compressóre agg. e s. m. [der. di compresso, part. pass. di comprimere]. – 1. agg. Che serve o è atto a comprimere: rullo c. (anche fig.: essere sotto il rullo c. della dittatura, o sim.). [...] la produzione di aeriformi compressi, adoperata sia come gruppo a sé sia come elemento di molte macchine operatrici o motrici (macchinefrigorifere, turbine a gas, turboeliche, turbogetti, ecc.); a seconda dei principî costruttivi possono aversi c ...
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ghiaccio2
ghiàccio2 (tosc. diàccio) s. m. [da ghiaccia]. – 1. Stato solido che l’acqua assume normalmente quando la temperatura (a pressione atmosferica, pari a 1,01325 bar) scende a 0 °C, o al di sotto, [...] fluvioglaciali che lo hanno conservato. Nell’industria, gh. artificiale, ottenuto solidificando l’acqua per mezzo di macchinefrigorifere (cristallino, esente da bollicine d’acqua e impurezze, ottenuto da acqua distillata e deaerata; semicristallino ...
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termocompressione
termocompressióne s. f. [comp. di termo- e compressione]. – Procedimento consistente nel comprimere un vapore per elevarne la pressione e la temperatura di liquefazione, e recuperarne [...] quindi il calore latente di evaporazione a una temperatura superiore a quella iniziale. Tale operazione, che si effettua in macchinefrigorifere come le pompe di calore (v. pompa, n. 2), viene impiegata per l’evaporazione dei liquidi, per es. allo ...
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serpentino2
serpentino2 s. m. [uso sostantivato dell’agg. prec.]. – 1. Con allusione alla forma: a. In termotecnica, tubo, per lo più metallico, di piccolo diametro e notevole lunghezza, percorso internamente [...] o trasmettere calore a un altro fluido che lambisce esternamente lo stesso tubo; è largamente usato nelle macchinefrigorifere, nei distillatori, nei surriscaldatori, ecc. I serpentini possono assumere forme diversissime: per lo più hanno forma di ...
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sottoraffreddamento
sottoraffreddaménto s. m. [der. di un poco usato sottoraffreddare (v.)]. – 1. Il raffreddamento di una sostanza a una temperatura inferiore a quella occorrente per provocare un cambiamento [...] al di sotto del punto di fusione, che resta cioè in condizioni di soprafusione. 2. Operazione effettuata nelle macchinefrigorifere a compressione di vapore, durante la quale si sottrae calore al fluido frigorifero liquefatto, fino a portarlo a ...
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Complesso di organi collegati in modo che determinate forze applicate, dette forze motrici, compiano lavoro in vista di un determinato scopo, vincendo certe forze resistenti; il termine è quasi sempre accompagnato da una specificazione che ne...
Processo che ha lo scopo di sottrarre in modo continuo calore a un corpo o a un mezzo il quale debba essere mantenuto a una temperatura più bassa di quella ambiente. Serve principalmente per la conservazione di merci deteriorabili o per assicurare...